Vino de la Quincena
Arzuaga tinto crianza 2006
- Bodega: Bodegas Arzuaga
- Zona: D.O. Ribera del Duero
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: Tinto Fino (90%), Cabernet Sauvignon (7%) y Merlot (3%)
VISUAL: Rojo picota con ribetes violáceos, con un bonito brillo. NARIZ: Aromas de vino consistente, muy complejos, lleno de matices frutales aderezados con notas de torrefactos. Es un vino en continua evolución, vivo y fresco. BOCA: Equilibrado y denso llena la boca con multitud de sensaciones frutales y cremosas. Es sabroso y elegante, perfecto para maridar con multitud de platos. Es un vino que no deja indiferente por las buenas sensaciones que aporta.
Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 Kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan, las uvas son encubadas en depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 27º C. Una crianza de 15 meses en barricas mitad de roble francés y mitad de americano hace un vino potente y frutal, pero con elegancia y finura.
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MÁS INFORMACIÓN:
Uvas de la variedad Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot originarias de nuestra finca LA PLANTA. Viñas de 20 años cultivadas de manera tradicional. La finca está situada alrededor de los 900 m. de altitud en suelos arcillo - calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de la superficie. PRODUCCIÓN 450.000 botellas bordolesas 75O ml. 29.000 botellas 375 ml 10.000 botellas MAGNUM 500 botellas 3 Lt 250 botellas 5 Lt 125 botellas 9 Lt
- PREMIOS: MEDALLA DE PLATA TESALONICA – GRECIA – 2009 ZARCILLO –ESPAÑA- 2009 TEMPRANILLO AL MUNDO –SUECIA- 2009
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 17º
- Graduación alcohólica: 14
- Acidez total: 5,1gr/l
- Acidez volatil: 0,58 gr/l