Algo original y recomendable

Hay que reservar con bastante antelación porque suele estar lleno.
A pesar del llenazo el servicio destaca por su rapidez entre platos y con la bebida.
La decoración del antiguo Albacar ha sido un éxito.Unas ideas brillantes de Valentin lo han transformado en un local moderno pero muy acogedor.
Los clientes no se sienten agobiados por el resto, tal es la habilidad del decorador .
Fuimos 10 personas. Recomendaciones cometidas del maitre porque las raciones son generosas .
Carta bastante original (platos de cuchara incluidos )en donde puedes degustar otras cosas que en los típicos y abundantes "Sota, caballo y rey" que tanto se prodigan .
Carta de vinos muy bien estructurada conteniendo algunos que no abundando por ahí tienen buen precio y mejor calidad.
Todos salimos contentos (y alguno era irracionalmente exigente).
Es un restaurante de referencia en la actualidad, que ha dado un salto más allá de los gastrobares.