Definitivamente recomendable
Me gustó mucho este restaurante por su servicio, entorno y buena cocina india.
Nada ha cambiado en este mes por lo que solo describiré lo que cené esa noche:
- Murgh Pakora: Trozos de pechuga de pollo marinados en múltiples especias y rebozados, como ya escribí en el comentario anterior, con harina de garbanzos y mantequilla aromatizada con semillas de ajwain (hierba aromática originaria de la India). Como con los langostinos, de quitarse el sombrero la fritura: crujiente y sin grasa.
- Seekh Kebab: Trozos alargados de carne picada de cordero (mezclada con cebolla, cilantro, chile rojo, garam-masala) insertados en pinchos y asados en barbacoa de carbón. Se presentaron en la mesa ya sin el pincho. Muy potentes de sabor, especialmente picantes; apenas se puede saborear el cordero.
- Kaju Kulfi: Helado tradicional de anacardo presentado con una salsa de mango. Helado sin apenas sabor.
No puntúo el servicio del vino pues el alcohol está prohibido en Kuwait (venta y consumo).
Precio total: 40.00€ (incluido servicio y una botella de agua de 1.5 litros a 5.50€)
Nota: El precio por persona indicado es lo que estimo que costaría comer en este local con servicio incluido y sin bebidas.