Aceptable libanés
Restaurante libanés de referencia en Kuwait City. Situado en un enorme edificio de arquitectura moderna; parece más bien un pabellón de exposiciones desde fuera que un restaurante. Sin embargo por dentro se percibe un entorno más acogedor. Dispone de dos salas: Una muy amplia interior, quizás con escasa luz ambiental, y una terraza acristalada con vistas a una playa. Me dieron la opción de elegir mesa en esta última y así lo hice, disfrutando de buena luz y vistas. Mesas siempre bien separadas y con música ambiente oriental que no molesta.
Servicio muy atento, simpático y que se presta a ayudar en la comanda.
Carta muy larga con muchas opciones de la cocina medio-oriental. Disponen de un grill del que salen algunas de sus especialidades.
De aperitivo me pusieron un plato de encurtidos muy variados: aceitunas variadas, un pepinillo (muy largo y estrecho), cebollas dulces y otras cosas que no había visto hasta ese momento.
Dos panes diferentes: De pita y uno alargado, muy fino y crujiente.
Comida para una persona:
De entrantes:
- Labneh con ajo: Crema casera de yogurt con ajo. Genial para untar sobre los panes de pita que me pusieron.
- Warak Enab: Las clásicas hojas de vid rellenas de arroz hervido y algo especiado. Muy buenas.
- Shankleesh: Queso de cabra tradicional y añejo, desmigado y mezclado con tomate, cebolla y perejil muy troceados, resultando una ensalada muy sabrosa por la intensidad del queso. Me gustó.
De principal:
- Kheskhash: Trozos de carne picada y mezclada, en este caso, de vacuno y cordero con forma alargada. Se asan en la barbacoa atravesadas por un pincho. Se presentó con una salsa de tomate y cebolla muy especiada. No me entusiasmaron tanto como en otras ocasiones.
De postre:
- Surtido de dulces libaneses: Un plato para amantes de lo dulce. Incluía también trozos de diferentes tipos de “baklawa”, con hojaldre crujientito y no tan empalagosos como suele ser habitual.
De carta de vinos no se puede hablar porque lo del alcohol en Kuwait como que no. Así es que ni cervezas. No puntúo. Tomé solo agua.
Precio total: 35€ (incluido tasas y botella de agua de litro y medio 4€; no cobran ni pan ni servicio).
Nota: El precio por persona indicado es lo que estimo que costaría comer en este local con tasas y servicio incluidos y sin bebidas.