¡Hemos crecido!

Y logicamente, hay quien ha envejecido. Este sitio es el de toda la vida, el de mi niñez. Íbamos cuando no había playa y las rocas llegaban hasta la misma cruz de Pinedo, y casi al mismo restaurante. Se respiraba incluso ese olor del agua retenida por ellas, por la rocas.

Aquí he comido salmonetes del tamaño de un meñique en la fritura, bocadillos de calamares... siempre en la terraza y de manera informal. Pero sobre todo, el recuerdo de mi padre cortando el sepionet, relevo que he tomado yo ahora.

Hoy los dueños son otros, la decoración es otra. Ahora se le puede llamar restaurante. Tan sólo ha crecido a demanda de una ambición, en este caso de la gente, del público. Antes uno se conformaba con sentarse y comer producto fresco. Pero ahora, hay que envolver todo eso.
Sigue teniendo buenísimas tapas, muy buen producto. Hoy la prueba era a comer, y para eso, en el interior.

Comida familiar de ocho personas con tres generaciones juntas.

Sala luminosa en la que se integran bien los tonos de las paredes, suelo y mobiliario.
Mesas bien vestidas, mantelería y servilletas de hilo blanco, vajilla correcta y copas discretas. Apoyo de copas de buen diseño para el vino si las solicitas.

Se pidieron los siguientes entrantes a la espera del arroz:

- Pan tostado. Con allioli casero ¡POR FIN! y tomate rallado.
- Patatas Bravas. Bien elaboradas, con dicho allioli.
- Calamares. Tiernos y de fino rebozado, con el sabor de mi "primera vez".
- Puntillas. Pequeñas, sabrosas y crujientes.
- Pescaditos. Lógicamente hoy ya no lleva aquellos salmonetes, pero el boquerón es pequeño, tanto que no sientes ni pizca de la espina, de bocado, y perfectamente fritos.
- Tortitas de blanquet. Sencillamente, nos han encantado. Son como las de camarones, pero con aladroc/boquerón. De buen tamaño, "cero" aceite, y con piñones ¡casi ná! Se piden por unidad.

Tiene carta de cervezas de la marca Ámbar, y una carta de vinos corta pero puede que lógica por cocina y clientes. Se puede echar en falta alguna que otra referencia por parte del aficionado avezado, eso está claro. Precios x 2, salvo en algún tinto con precio más ajustado.
Aparte de las cervezas y demás bebidas, pedimos un Nodus Chardonnay 2011 para el plato principal.

- Arroç de carranc. Sustancioso arroz de cangrejo pequeño de playa con galeras y gambas, servido en caldero de barro. La de veces que se ha levantado a servirse Otilio sénior... Buena cocción del grano y el sabor de un buen fumé. Generoso en cantidad. Sugiero pedirlo para uno o dos comensales menos de los que vayan si se piden aperitivos, ya que hay que tener en cuenta también las raciones de estos.

Algunos postres caseros de buena factura, como el tiramisú o la tarta de la abuela, hecha de flan con chocolate y galleta, junto a helados para los nanos, completaron esta copiosa y satisfactoria comida.

Servicio joven, atento y eficaz por parte de la señorita que nos tocó en suerte.
Volveremos.

"Papá, cuanto me alegro de verte en forma"