De "chiringo", nada.

Si es que tienes mucha suerte, muchas veces te llevas a un "paganini" que gentilmente afloja el billete ;-)
Eso es saber!

Jaja, no creas.
El 80% ede las veces el "paganini" soy yo!

Tortilla de bacalao, que plato tan especial y que pocas veces se encuentra con un buen nivel.

Pencas de acelga o como las llamamos por aquí: Las txuletas de huerta. Ya he comido yo veces en casa, mi hermana las prepara de maravilla. La verdad es que están riquísimas.

Pues avisa cuando seas tu el paganini¡¡¡¡ jajaja

Sí!
Es como muy del norte, pero en Zaragoza hay sitios donde saben hacerla, como es en este caso.

Joé, éstas estaban rellenas de una fina y suave crema de marisco, rebozadas posteriormente, y cocinadas en la típica salsa verde de toa la vía (la del pescado).

Y la penca, fresca, fresca.

Ayayay!!!!!!!!!!!!!!

Lo mismo te digo!
jajaja

mi sueldo hiperrebajado por Rajoy y (ZP antes) no me da para esos dispendios.jajajaja. Temblando estoy con la paga de Junio.

Está buena esa Rives. Te ayudaría a la digestión del festival eh?

Venga: si te mantienen la paga me invitas tú. Si te la quitan, te invito yo.
Truco-trato?

Nada de tratos. Si la mantienen me voy con la parienta de aniversario.

Sí, jeje, no me fue mal

Yo creo que conoces más restaurantes de Zirigoza que los que viven allí todo el año...estás hecho un profesional de cuchillo, tenedor y cuchara. Yo me voy apuntando los que vas poniendo.
Hace un par de semanas estuve en El Bandido (buenísimos vinos pero la conservación...)y en el de al lado "La Bodega del General", éste último sí que es auténtico de verdad.

Jaja, pues fíjate que yo no conozco ninguno de esos dos que nombras.
El Bandido en tiempos era un bar de copas, con muuuucho éxito (años 80-90)

Como dice la Michelin; seguro que solo esas pencas justifican el viaje. Cada vez me gustan más esos restaurantes, o bares, a los que se va a buscar un plato, simplemente porque lo bordan.
Saludos.

Jeje, sí, en Zaragoza es muy típico en el tapeo: vamos al x a tomar unas x y luego pasamos por x y tomamos un x....

A mi también me gusta.

Muy buenas compañeros,soy nuevo por aqui, a pesar de los meses que han transcurrido del último comentario sobre El Chiringo, expresar mi total gratitud hacia este Restaurante.Es de los pocosl locales con una cocina auténtica y consecuente que quedan en nuestra ciudad.Feliz 2014 a todos.