En la barra, de tapeo

En varios artículos había leido que Nou Manolin es una de las mejores barras de España, así que estando en Alicante, había que comprbarlo.

También tienen restaurante en la planta de arriba, pero nos quedamos en la barra, una barra en el medio de un no demasiado amplio local, la gente sentada alrededor y la parte de la pared, bien en toneles como mesa o en pequeñas "estanterías" en la pared,

Servicio dinámico, activo, entregado, fuera y dentro de la barra, el local a tope.

- Las bravas de nou manolin, no nos convencieron, gajos de patata, en una salsa brava, demasiado líquida que reblandecía demasiado la patata, dejando una textura poco habitual para unas bravas.

- Calamares a la romana, buenos como los de antes.

- Croquetas de jamón, buenas, buen tamaño, el rebozado algo grueso, pero bien.

- Huevo a baja temperatura frito sobre pimientos de cristal y panceta Joselito, quizá suena mejor de lo que parece, pero estaba bueno, todo revuelto, muy buena combinación.

- Dos montaditos.

De postre un arroz con leche muy bueno, de los mejores en un restaurante y un milhojas de crema, simplemente celestial.

Cervezas y refrescos.

Tendría que probar mas cosas de la sugerente carta, para certificar lo de una de las mejores barras de España, pero es un buen lugar para comer, eso sin duda.