Eran muchas las expectativas que tenía depositadas en el Nou Manolín y si bien el Restaurante es bueno y todo fue correcto salimos con una extraña sensación.
Primero estuvimos un rato en la planta baja tomando unos vinos y haciendo algo de tiempo para cenar. Tienen una barra impresionante y también cuentan con un buen número de referencias para chatear. Nos resultaron algo abusivos los precios que cobran por los vinos en copa, pero bien estamos en el centro de Alicante y el local y el ambiente lo merecen. La barra es mítica y los productos frescos son excepcionales.
Luego en torno a las diez subimos a cenar a la planta superior y lo que en primer lugar te sorprende es el tamaño de la sala es gradísima. Decoración correcta. Servicio muy correcto.
De aperitivo un chupito de crema de verduras caliente, a compartir una tapa de alcachofa rellena de foie y unas Patatas con Pimientos de Padrón y Jamón Ibérico ( Nada del otro mundo) y luego un arroz con gamba y atún rojo. Tienen una carta de vinos bastante generosa y buena y a unos precios muy moderados.
Raciones grandes y precio no especialmente elevado, pero francamente puedes comer lo mismo en otros sitios. Yo esperaba una diferencia un algo y no lo encontré...
Leyendo tú crónica me ha sorprendido ver que en la valoración numérica lo has aprobado por los pelos. Daba la sensación por lo que ibas contando que el entorno y el servicio del vino (sólo has hablado de carta y precios) parecía que la valoración era buena. Una pena que la comida no haya sido de tu agrado, supongo que ibas con las altas expectativas.
Saludos
Si yo pudiera puntuar de modo numérico directamente quizá hubiera andado por un 6 - 6,5 pero al valorar en atención a diversos criterios salió esa puntuación...
Cierto es que mis expectativas eran muy altas,todas las opiniones que tenia del lugar eran muy positivas y me lo pintaron como de lo mejorcito, por no decir que el mejor de Alicante ciudad, y quizá en atención a esas expectativas, quizá porque ese día no fue especialmente bueno o no se por que motivo yo salí con cierta desilusión. No obstante tengo intención de volver en breve y espero que mi opinión cambie y varié positivamente...
Me ha ocurrido con tu comentario lo mismo que con otros muchos leídos de los que "han ido al restaurante", del que opino que no es probable que nadie vaya a salir mas contento o disgustado que en cualquier otro "restaurante de nivel/aburguesado" de cualquier otra ciudad de la península (vamos, ¡ni fú ni fá! aunque correcto).
Si tienes oportunidad de volver, te aconsejaría "apretarte" en su barra (casi la totalidad de las críticas y comentarios positivos se refieren a ésta) y disfrutar de los productos de la tierra y mar cercanos, seguramente tu percepción será mucho mas agradable.
Un saludo,
Eduardo
EduardoM-Pons sin duda te haré caso y probablemente pasado mañana me volveré a pasar y me quedaré en la barra. Os mantendré informados.
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