Barra concurrida y divertida
Barra de tapeo muy concurrida, con gran variedad de tapas y raciones. Tienen guisos del dia, arroces y mariscos. De primero ensalada murciana, correcta, después ajoblanco con tartar de gamba, muy bueno, con la gamba en trozos grandes, lo que me sorprendió.Finalmente guiso de la abuela (guiso del lunes) de carne con patatas, con quizás demasiada pimienta.
Hay cierta variedad de vinos por copa. Completa carta de postres, entre los que destacan la tarta tatin y las milhojas de crema y frutos rojos, pero a 7-8 euros más IVA. Lo mejor, la variedad de tapeo rápido, aunque a veces hay cierto desconcierto en el servicio. En general buen producto a precio algo elevado.
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Ensalada murciana
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Ajoblanco con tartar de gambas
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli Quizás tengas razón, pero desde que las notas aparecen asociadas a los comentarios de correcto, bueno, muy bueno y demás, cuando quiero poner una nota de bien-6 en un apartado me pasan estas cosas. En mi visita de ayer me pareció un guiso de la abuela flojito y cargadísimo de pimienta, quizás para ocultar algo, y en la crema pastelera de las milhojas se notaban grumos del espesante, creo que maizena, de ahí mi valoración.
Un saludo
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en respuesta a revolutio Ver mensaje de revolutio Me parece una falta de respeto al restaurante estandarte de alicante decir que le echan pimienta en abundancia para "tapar algo" cuando creo que todos hemos comido allí pues es una visita obligada en esta ciudad para mi por lo menos es mas estuve hace poco en la barra y probé la milhoja y pedí otra para llevarme a casa para que mi mujer la probara pues me pareció buenísima y distinta me sorprendió gratamente y creo que las cremas pasteleras llevan espesantes ya sea gelatina o maicena me parece genial que a pesar de sus años sigan estando al día como con el ceviche increíble por cierto el precio es elevado supongo que mantener un restaurante así tiene que ser una odisea aunque comparándolo a otros no es tan caro bueno un saludo espero no ofender a nadie
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en respuesta a Revoltoso Ver mensaje de Revoltoso He de decir que le he dado otra oportunidad a la barra del Nou Manolín, y he notado una gran diferencia con mi anterior visita. Hemos llegado temprano, a las 14h, y se ha ido llenando poco a poco. En esta ocasión no ha habido caos en el servicio, los platos marchaban a buen ritmo, y el guiso del día resultó estupendo, así como el arroz.
Está claro que todos tenemos días mejores y peores, y quizás lo que me había sucedido en la anterior visita sea únicamente excepción.