Comida de congreso

Celebración de congreso con unos 100 asistentes y comida tipo buffet que desconozco si es lo habitual ya que el comedor "oficial" del parador para comidas y cenas es la Hosteria del Estudiante que ya existía como restaurante asociado a Paradores desde antes de la inaguración del actual parador. Por ello me decido a escribirlo.

Aun siendo tipo buffet cuenta con extraordianrio servicio de mesa. Si el desayuno es amplia la opción para elegir, en la comida muchos más con todo tipo de entrantes y fiambres, ensaladas, fideua, carne y pescado siendo todo de muy buena calidad. Por supuesto en postre con fruta y dulces para cansarte.

Más flojo el tema de vinos que supongo pactado para el evento: C de V de uva verdejo 2011 y Puerta de Alcalá crianza 2011, ambos muy flojitos. Por contra un buen aceite de Imperial selección Virgen de Zocueca.

Si se trata de comer sin salir donde se celebra el evento, cumple bien para reiniciar el trabajo en poco tiempo.

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