Magnífica caballa

En una plaza encantadora, en pleno barrio de la Viña, la plaza Tío de la Tiza.
Fuí a cenar un martes y estaba cerrado. El miércoles insistí a la hora de comer con gran fortuna.
Sirven en la terraza, situada en una plaza peatonal con mucho encanto. Es un restaurante de mantel de papel (para que nadie se lleve a engaños) pero repetiría sin dudarlo.
Pido que me aconsejen y me sirven lo que luego me entero que es su especialidad: caballada asada con piriñaca. Género magnífico, asado y con una ensalada de tomate, pimiento y cebolla (receta aquí: http://www.cosasdecome.es/recetas/caballa-asa-con-pirinaca/).
Es muy recomendable. Cocina muy sencilla pero con mucho sabor.
Para acompañar, tortilla de camarón también muy bien hecha.

  1. #1

    Joseangel

    Me lo apunto. Veraneo en la provincia de Cádiz (Vejer de la Frontera) desde hace seis años y siempre vamos algún día a la capital, así que me vendrá bien para abrir horizontes. Un saludo.

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