Miceli, terrassa amb vistes sobre el Raiguer

Casa antiga dins el casc històric de Selva on els carrers són estrets. El restaurant està ubicat prop de la plaça del poble.
Entrada acurada al primer aiguavés de la casa, però convé passar per endins per entrar ben bé dins el que és el restaurant.
Es veu la cuina des del menjador del restaurant, però si és possible millor anar a la terrassa i gaudir de les vistes.
Obert només a les nits durant els mesos de juliol i agost.
Cadires còmodes i amples, una combinació de ferro amb corda fina. Taules amples, n'hi ha de quadrares i tb. de rodones, però aquestes són més grosses.
Cuina de mercat. Cada dia es confecciona el menú segons el que s'ha comprat al mercat d'Inca.
Hi ha diferents menús. El menú degutació composat per 5 plats (27€) està bastant bé.
Assortida carta de vins on s'hi poden trobar vins de Mallorca i d'altres DO ben seleccionades, no es cau dins la tipicitat de les més conegudes. També hi ha escumosos i vins dolços per copes.
Optàrem per fe una copa de cava com aperitiu a molt bon preu.
Primer plat, una crema de carabassa i pastanagó, amb quadrets de botifarra, pipes de girasol i un raig d'oli.
Segon plat, enciam de diferents tipus amb un fons de formatge de cabra calent i nous caramelitzades.
Tercer plat, lluç acompanyat amb cloïsses i amb un fumet (molt bo).
Quart plat, tumbet (albergínia, pebre vermell, carabassí, patates i salsa de domàtiga) amb presa ibèrica.
Darreria, mousse amb albercoc marinat amb canyella.
El vi elegit va ser un prieto picudo "Llanos de Cumal" (Antic Leione).
La cuinera, Marga Coll va a les taules i explica el menú, hi ha la possibilitat de fer canvis si no ve de gust el que s'ofereix. També hi ha la possibilitat de plats vegetarians.
Tracte agradable i amable del cambrer.
S'agraeix que no hi hagi música ambient d'aquesta manera es permet gaudir més de la companyia i de l'espai.
La terrassa és espaiosa i fa molt bon estar a l'estiu (hi ha dos ventiladors al sòtil que fan moure l'aire però no fan renou).

Recomendado por 1 usuario

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar