Hace un par de semanas, fui con un amigo a Bardot. Cuando me invitó, ya me avisó con sorna, de que se trataba de otro espacio a cargo del interiorista Lázaro Rosa-Violán.
La gente me hace cachondeo a resultas de mi post irónico de los lavabos de Boca Grande, pero me manifiesto admirador de muchas de sus creaciones. Y su trabajo en Bardot me gustó. Seguramente el hecho de que el local sea más reducido e íntimo, le da más naturalidad que a otras creaciones más macro.
Bardot, es el típico local del ensanche de Barcelona, en forma de "U", que tiene dos entradas a la calle y en el hueco de la "U", hay la escalera y ascensor que sube a los pisos superiores.
En la entrada encontramos una barra y al fondo y también en el otro extremo de la "U", las mesas. En cuanto a la comida, iba de invitado de mi amigo y por lo tanto dejé la elección en sus manos. Los platos que nos sirvieron fueron:
Unas zamburiñas, una cazuela de mejillones i berberechos, un tataki de atún y un risotto bastante curioso en que habían frutas de bosque. Yo no soy demasiado mezclar dulce / fruta con salado, pero nos sorprendió hasta el punto de pedir una segunda ración y así terminar la comida. Se trataba de compartir platos.
El servicio fue muy amable, pero de tantas ganas de ser atento, alguno de los camareros preguntaba con tanta frecuencia si todo iba bien y si nos gustaba, que casi interrumpía la conversación ... Pero mejor eso que aquellos lugares que pasan de ti y pienso sinceramente, que con el rodaje, estas cosas se afinan.
Me sorprendió el éxito que tenía el local, pues cuando salimos estaba lleno total y la barra también. Y eso tiene mérito cuando no ofrecen menú de mediodía. En resumen, un lugar que me gustó y al que tengo ganas de volver un día ya mirando la carta con más detalle.
El pasado viernes, leyendo el suplemento de La Vanguardia "Qué FEM", he visto que precisamente los fines de semana, ofrecían menús, pero no sé más detalles.
Del precio no puedo comentar mucho, ya que no pagué yo. Pero con las imágenes de la carta, que he dejado en mi blog, más o menos se puede hacer el presupuesto. Cuando vuelva, ya podré comentar este detalle, pero en todo caso precios normales.
Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat
Bon día Ricard. Estuve hace unos días, lo acababan de inaugurar. Encontré la cocina algo desigual, los fritos no muy bien resueltos. En cambio comí un pepito de solomillo con pimientos verdes e Idiazábal que esta sensacional. Muy buena oferta de vinos a copas. Precios ajustadillos.
Salutacions.
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