Apuesta segura

Creo que este es el comentario número 100, por tanto hay pocas cosas nuevas que comentar, simplemente deciros que esta en pleno cambio de carta con nuevos platos como los Entremeses Valencianos (reversionados)muy buenos o el Milhojas de Foie caramelizado con sésamo tostado garrapiñado. Para las carnes tomamos de la carta el Rabo de toro deshuesado y de las nuevas propuestas la Paletilla deshuesada con ravioli de berenjena rellena de setas.
En vinos también esta cambiando la carta, pedimos un Alto Landón, muy bueno, pero con exceso de precipitaciones.
Para el postre no dudamos, texturas de chocolate, realmente deliciosas.