Sobrevalorado
No empiezas con buen pie cuando de entrada te sirven una cerveza calentorra en un tórrido día de verano. A partir de ahí, sensaciones mixtas: buenos entrantes y postre pero un arroz meloso un tanto insipido y excesivamente caliente. Servicio correcto. Local (piso reconvertido) flojo, sin apenas luz, decoración pobre y acústica nula (sufrí la euforia de los de la desencajonada del comentario anterior).
Vinos pelín caros.
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Veo más cabreo que una crítica concienzuda del local, pero bueno, para gustos los colores. Yo es un restaurante del que siempre digo que es uno de los grandes olvidados de Valencia, donde acudo con bastante frecuencia por al honestidad de la propuesta, la calidad en los platos y el buen hacer de Javi y Amparo.
Repito, para gustos los colores, pero el pedazo de reformón de esta casa burguesa de principios del s.XX, me parece más que acertado.
Y, solo una cosa más ¿qué es un arroz "excesivamente caliente", de veras que no lo entiendo.
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Sólo reseñar el comentario de Dani, porque el resto es muy opinable...¿ Que es eso del arroz caliente ? Vamos , si me dijeras que estaba frío lo entendería, pero un arroz yo lo entiendo siempre caliente, seco, meloso o caldoso , da igual , pero siempre caliente , me indica que está recien hecho.
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Me he de entrometer, para decir que Sangoreneta es de los grandes en los fogones y que el local es más que agradable. Aunque para gustos ya sabemos...
Lo que es INDISCUTIBLE es el tema del arroz caliente... Claroooo pero sobre todo, dentro de las sensaciones térmicas que puede producir un arroz; el caldoso probablemente sea el que mayor sensación de "alta temperatura" produzca!
Otra día para el calor una ensalada! (=, que también las bordan!