!SE ARMÓ EL BELÉN!

Tradicional comida navideña que año tras año celebramos en este encantador local regentado por Amparo y Javier.Entrando en materia,comenzamos con un aperitivo de la casa,crema de alcahofas-creo recordar-con foie.De entrantes,terrina de conejo con trompetas de la muerte,y el mar y montaña(bogavante con papada de cerdo),ambos riquísimos.Como platos principales,la infalible lubina del "sorro" y un buenísimo solomillo de ternera caramelizado con dijon.De postres un intensísimo café.indispensable para los muy cafeteros,y un falso caviar de naranja con una mousse de zanahoria.Todo ello acompañado de varias botellas de Martué y F.Sobreño(2000),licores,etc.Como siempre,profesionalidad y amabilidad a raudales,ya que "soportarnos" hasta más de las 19h y en nuestras "condiciones",siempre es de agradecer.!Felices Fiestas!