Si teneis una ocasion especial que celebrar con enochalad@s, y sois entre

Si teneis una ocasion especial que celebrar con enochalad@s, y sois entre 8 y 12 no lo dudeis: organizad una comida en la fantastica bodega de Levante. Ante de empezar, mientras ibamos llegando todos y tal, cava e ibericos de pie en la preciosa sala; el hijo de Rafael, que nos ha atendido fantasticamente toda la velada (entusiasta sumiller, muy entendido, eficiente y amable), me recomienda elegir el vino (de los nichos) enseguida para poderlo decantar con tiempo (estupendo consejo). Luego teniamos entrantes y paella, buensimo todo, pero el vino es lo que me ha tumbado de espaldas: un Imperial gran Rserva del 82 que estaba de impresion!! ... perfectamente aireado, perfecta temperatura, buenas copas y un vino redondo, complejo, elegante, vivo, riquisimo, y perfecto con la comida ... que descubrimiento! ... los postres con mistela, y un muy bien cafe ... ole!. La puntuacion del "entorno" se refiere a la sala de la bodega, preciosa y llena de joyitas ;)