Quedamos a comer en este restaurante con el amigo Moongoose antes de acudir a la feria Divinos 2013.
No nos explayaremos mucho en describir el local ya que está perfectamente definido en los anteriores comentarios, eso si, estaba lleno y doblando mesas.
Como apreciación personal decir que las mesas son un tanto pequeñas y la carta aunque de presentación original a modo de periódico, se hace un poco difícil de manejar.
El menú cuesta 18€ y se compone de entrante, segundo, postre y copa de vino, aunque alguno de los platos lleva un sobrecoste.
- Entrantes, los dos nos decantamos por el arroz cremoso con calamares, presentado en mini paelleras individuales, arroz aldente, con su punto justo de cremosidad y buena cantidad de tropiezos.
De segundos:
- Bacalao "negro" con untuoso de pimiento verde, como reza el nombre, el bacalao es literalmente negro por fuera, pero creo que se trata de pescado fresco y no es que me entusiasme en exceso, se acompaña de crema de pimiento verde y cortezas elaboradas con piel de pescado que las faltaba un punto crujiente.
- Lubina a la plancha con setas y algo mas que no recuerdo, tenía buena pinta, no puedo especificar mas.
De postres:
- Torrija de pan caramelizada, crema untuosa de avellana, helado de zanahoria y hierbabuena, torrija de considerable tamaño, crujiente por fuera y muy cremosa por dentro, rica, rica.
- Bizcocho de oreo y plátano, presentado en pequeños cubos y si no recuerdo mal el plátano en helado, probé un poco y estaba muy bueno.
En cuanto al vino, todas las referencias que tienen en carta, también las tienen por copas a precios bastante razonables, en este caso tomamos por copas un Donnhoff Riesling Troken 2010 y Alda 2011, servidos perfectos de tª y en copas Schott.
Terminamos con un par de cafés.
En definitiva, una buena opción para comer de forma informal con ciertos toques creativos.
Torrija de pan caramelizada
Bacalao "negro" con untuoso de pimiento verde
Arroz cremoso con calamares
¿Cómo es eso de "el bacalao es literalmente negro por fuera, pero creo que se trata de pescado fresco"? ¿Qué tiene el bacalao para estar negro?
Saludos!
Me queda por ir....; aunque en los comentarios...no noto mucha entusiasmo en lo culinario
Pues haber, es para lo que es, una comida rápida e informal y poco mas, tampoco es para tirar cohetes, la verdad.
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