En el centro del encantador pueblo de Regensburg se encuentra un precioso hotel con un restaurante o biergarten donde habíamos reservado para cenar. El local es de lo mas acogedor, grande y estaba completamente lleno. Servicio rápido y diligente con menus en alemán e ingles asi como carta de cervezas y algunos vinos alemanes . italianos y franceses.
Eramos cuatro personas y pedimos como entrantes unas salchichas típicas de la Baviera que aompañamos de la mostaza dulce típica del pueblo ( hay una tienda que vende expresamente solo esta mostaza y que afortunadamente también encontramos en el aeropuerto). Excelentes salchichas y aun mas la mostaza. Una ensalada para compartir tipo Cesar, esta sin mas.
Como segundos:
- Entrecot con salsa de ciruela y pastel de patata. Buena carne y buen corte pero la salsa demasiado dulzona. Lo pedimos 2 personas
El resto pidieron:
- Escalopes de cerdo rebozados
- Una especie de filetes de codillo
Ambos comentaron que buenos
De postre compartimos un apfelstrudel normal.
Para beber 2 personas pedimos una copa (25cl) de vino de la zona: Blauer zweigelt,trocken,freie Weingarten, domaine Wachau aceptable sin mas
Cafes y copas de Jaggermeister
No sé lo que costó pero estimo que unos 35-40 euros por pax.
Lugar recomendable por variedad, calidad, servicio y ambiente