Agradable y exótica experiencia en el restaurante de cocina India del lujoso Hotel Mena House Oberoi.
Ambiente luminoso, lujosillo, bien climatizado y con mesas algo juntas. Decoración basada en la cultura de la India pero sin extravagancias. Música ambiental completamente ajena a esa cultura. Servicio atento, eficiente y hasta simpático sin ponerse pesados.
Carta con platos de la cocina india incluidos algunos preparados en tandoori.
Cena para uno solo:
- Aperitivos de la casa que consistieron en unas samosas vegetales rellenas de patata y guisantes (mejores que las que había probado semanas antes en el Ramses Hilton; de hecho me dieron a repetir al comentárselo); unos chutneys de tamarindo (muy bueno y picantito) y de menta (no tan bueno) servidos con un pan plano y crujiente hecho con harina de lentejas (pappadum); y por último unos encurtidos de cebollas y guindillas verdes.
- Dal Makhani: Un clásico de la cocina del Punjab. Un plato básico hecho con lentejas negras muy pequeñas guisadas a fuego lento con una salsa de tomate fresca y crema. Nunca lo había probado y me gustó su cremosidad y agradable sabor.
- Laal Maas: Una de las recomendaciones del chef que no dudé en elegir a pesar de que se prepara muy picante debidamente indicado en la carta. Trozos de cordero de Rajasthan guisado a la manera tradicional y presentado con una salsa de chile muy especiada. Realmente rico pero que picaba a rabiar.
- Subz Biryani: Arroz basmati con vegetales y especias aromáticas. Lo elegí para acompañar al cordero. No me gustó demasiado. Suelto pero bastante anodino.
- Malai Pista Kulfi: Helado tradicional de la India denso, aunque cremosito, de leche y cardamomo (kulfi) servido con trocitos de pistacho (pista). No sabía a nada.
Carta de vinos con muy pocas referencias y para nada interesante. De todas formas, todo el mundo echaba mano de cerveza o agua en el resto de las mesas. Tomé solo agua. No puntúo.
Precio total: 40€ (inc. tasas, servicio y botella de agua grande a 3€)
Nota: El precio por persona indicado es lo que estimo que costaría comer en este local con tasas y servicio incluidos y sin bebidas.
¿Algún problema por ahí?. Cuando veo las noticias con los disturbios me acuerdo de ti cuídate amigo.
Gracias por tus palabras.
Lo cierto es que en este segundo viaje estoy lejos del centro, prácticamente en las célebres Pirámides de Giza, para evitar las manifestaciones y demás controles de acceso al centro de la ciudad.
Gracias de nuevo.
Eres un lujo internacional para los veremeros. Seguro que tus andanzas por restaurantes dan para una gran guía y tus anécdotas, para un libro.
Saludos cordiales
Fernando
Muchas gracias, das ánimos. Cuando viajas por trabajo, solo quedan las cenas y la oportunidad de hacer algo de turismo durante los fines de semana.
Saludos
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