Buena impresión

El viernes pasado acudimos a cenar algo ligero . Lo habíamos visto en Verema y nos picó la curiosidad. Ya para la reserva telefónica, trato muy agradable y cercano. Al llegar, nos dan a elegir entre la terraza o dentro del local, donde finalmente nos sentamos. Ambiente agradable y tranquilo, buena separación entre las mesas ( no estaba lleno). Muy atentos y rápidos en el servicio, sobretodo Pepe, el jefe de sala. Una vez revisada la carta, pedimos que nos aconsejen, y finalmente nos decidimos por las patatas bravas ( curiosas, bien elaboradas y presentadas), huevo trufado con foie, espuma de patata y crujiente de jamón, bien resuelto, y pizza de cuatro quesos mas queso de cabra. De postre, tatín de manzana ( quizás lo más normal). Agradecimos que nos recomendaran no pedir nada más.... Para beber, Prado Rey roble ( Pedimos Luis Cañas, pero nos explicaron que al concederle 92 puntos Parker, el precio había subido bastante). La carta de vinos se decanta por vinos aceptables, de precios correctos
Impresión general: local agradable, para tomar tapas o comer/cenar de picar, con buenas pizzas artesanales, y con posibilidad de acudir con niños. Trato más que agradable
A veces, se echa de menos en la valoración de los restaurantes, la anterior manera de puntuar de Verema, muy rígida. Me gustaba más la anterior, que permitían al comentador asignar una nota de 0 a 10 en cada apartado, porque no siempre el resultado obtenido refleja lo que, al menos yo, pienso. Pero las normas son las normas