Restaurante Sabaya

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Datos de Sabaya
Precio Medio:
35 €
Valoración Media:
6.0 10
Servicio del vino:
4.0 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
7.0 10
Calidad-precio:
7.0 10
Fotos:
0
 
Tipo de cocina: Libanesa
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 35,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono


1 Opiniones de Sabaya

Realmente me resultó muy agradable cenar en este restaurante perteneciente al hotel Semiramis Intercontinental. Tanto que repetí tres días después.

Agradable sala, con luz tenue y música ambiental que no molesta. Las mesas para 2, bajo unos arcos simulando un patio árabe, un pelín incómodas pues los sillones y sillas me resultaron un poco bajas. Servicio muy atento aunque a veces parecen "olvidarse" un poco de las mesas.

Cena para uno solo:

- Falafel: Clásico de la cocina árabe que consiste una especie de croqueta especiada y frita hecha con una mezcla de garbanzos y habas. Me gustaron.

- Kibbeh Nayeh Orphali: Esta vez un clásico de la cocina libanesa. Es una mezcla cremosa de carne de cordero especiada y cruda con eneldo, hierbabuena, albahaca, cebollas y chile. Se sirvió con un original y rico pan libanés, hueco y de masa muy fina preparado al momento. Me gustó mucho el sabor tan agradable.

- Lahem Meshwi: Trozos de cordero marinados y asados como una brocheta sobre una barbacoa de carbón vegetal. En otros lugares se denominaría Shish Kebab simplemente. Se presentó sin el pincho y con tomates y cebollas asadas y troceadas. Bien asada la carne y de excelente sabor.

- Eish El Saraya: Un postre árabe muy dulzón pero muy rico. Una especie de sandwich elaborado con pan, almíbar especiado, canela y nata batida.

Me sorprendió la carta de vinos, con bastantes referencias egipcias, francesas e italianas. También ofrecían bastantes vinos locales a precios comedidos. Pedí, esta vez, una copa de Ayam Viognier Reserva Superior 2009 y una copa de Chateau des Reves Cabernet Sauvignon. Las copas, de pésima calidad, ya vienen llenas de la cocina. Mal entonces el servicio.

Precio total: 52€ (inc. servicio, tasas, dos copas de vino a 7.50€ cada una y una botella grande de agua a 2.50€)

Nota: El precio por persona indicado es lo que estimo que costaría comer en este local con tasas y servicio incluidos y sin bebidas.

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