Nueva visita
Y como en cada ocasión que venimos o pasamos por Sant Sadurní hacemos una parada técnica para proveernos de algunas cajas de vino y cava y aprovechamos para comer en la capital de cava.
En esta ocasión nos decidimos por el menú 18,37 más iva y concretamente el menú con cava que conlleva un suplemento de 1,70 más iva. Aunque finalmente al ser dos comensales no nos cobraron el cava.
Una botella de cava Ivette marca de Caves Bertha que utiliza casi exclusivamente para la exportación servida a muy buena temperatura nos llegó junto con el aperitivo, unas rodajas de fuet y unos crujientes aros de cebolla .
Los primeros fueron una fideuá, buena y gustosa y carpaccio de bonito con aceite de finas hierbas, cebolla confitada, habitas y setas.
Los segundos milhojas de merluza, patata, tomate y cebolla hecho al horno y escalopines de ternera de Nebraska con salsa de setas.
Postres, helado de vainilla y pastel casero de chocolate.
Platos abundantes y bien presentados
Dos cafés.
Servicio rápido y atento.