Para mi los mejores asiáticos de la zona

La comida asiática me encanta de siempre, desde los típicos chinos de siempre, esos de los dragones enfrentados y todo lleno de colgajos rojos , hasta los mas modernos y occidentalizados locales , de estos últimos os quiero hablar , hay varios del mismo dueño , cortados por un parecido patrón , locales amplios , decoración moderna , negros y blancos modernos , camareros , sin tanta jeruflesiones , y sobre todo una cocina japonesa asiática , alguno de este grupo ya ha sido comentado en este foro , pero os diré que son hasta cinco , el Asia chic , el mao , el Asia-di roma , en este además puedes escoger entre cocina asiática e italiana , el buda y el old shanghai , que es del que os cometo , siempre que se va la mujer de comida con la gente del trabajo , yo y mi niña nos acercamos hasta este local , yo me pido la ensalada shanghai , que es una mezcla de varias ensaladas , de algas , canónigos , la típica ensalada china , que me encanta , de unos fideos súper finos , con aderezos , agri-dulces y especies picante , me encanta.

Para Uxue siempre pedimos un arroz blanco con tomate , le encanta , lo que pasa que con seis añazos , ya solo con eso no come , así que compartimos unos tallarines teppanyaki , bueno ella solo se come unos pocos tallarines , porque los brotes , los langostinos y las verduras aldente , ni las toca , un plato excelente con un gusto mágico y muy sabroso , para acabar un pato Pekín , con sus obleas y su ritual alrededor de la salsa hoisin , pepinillo y puerro , solo con pato , se lo ha comida la tragona de mi niña , sale al padre , habrá que vigilarla .

Un helado para Uxue y una botella de lambrusco, ¡ojo¡, el hecho de que yo caiga en el tópico del vino fácil , no quiere decir que , no tengan una de las mejores cartas de vino , no solo de los chinos , sino que tienen una carta mejor , que la de muchos restaurantes de cierto nivel , cuidan mucho el tema del vino.

Concluyendo, locales grandes y donde se hace una muy buena cocina asiática , increíble que después de tanto tiempo , y con la cantidad de chinos o asiáticos a mi espalda , sea la primera vez que hago una valoración , pero bueno , nunca es tarde .

  1. #1

    Gastiola

    Así que era verdad lo del Lambrusco, eh?
    Así me gusta, ensalada. Que todos los días no se puede estar igual.
    Yo también suelo ir a todos ellos, creo que he colgado un par de comentarios.
    Ahora enseguida arranco para tu "pueblo", hoy creo que le toca a la Florinda que hace tiempo que no vamos. Un saludo.

  2. #2

    Hambrebuena

    A mi también me gustan los restaurantes asiáticos, y los chinos esos tan horterillas con farolitos y dragones que comentas, me traen muy buenos recuerdos de juventud, de cuando te ibas de cena con las amigas en plan baratete!

    Y está todo buenísimo! Aunque hace mucho que no como en un chino, fíjate!

  3. #3

    oscar4435

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    Pues abrígate , di que bueno , en tu pueblo hace mas frió , mañana veremos como te ha ido , un saludo.

  4. #4

    oscar4435

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    Pues un buen asiático , vamos lo que antes era un chino , ahora como hacen alguna cosa japonesas , ya no es lo mismo , pero a mi también , me recuerda muchas comidas con la que ahora es mi mujer , pues a los amigos dela cuadrilla , los chinos no les gustaban , a nosotros siempre nos han gustado y nos gustan , son comidas , que por mucho que comas , serán las especies , no te sientan mal , y se hace la digestión rápido.

  5. #5

    ramico

    Un 7 al servicio de vino en un chino de estos reconvertido!!!???? Los Bohio y Pitanzas estan de luto :(

  6. #6

    Craticuli

    La cocina oriental cuando es buena es muy buena, o por lo menos a mi me encanta, claro que también me conformo con poco porque no es que entienda mucho. Lueg te chivo un japo de Alba, que me han dicho que esta muy bien y tengo que comprobarlo.
    Un abrazo.
    P.D. Esperemos que no se entere Eugenio de lo del Lambrusco.

  7. #7

    oscar4435

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    A ver es un 7 de un ignorante del vino , como dejo claro , siempre que tengo ocasión , se lo doy por el pedazo carta de muy buenos vinos que tiene ,en la que no se encuentra , ni el coto , ni el campo viejo , que tampoco tengo nada en contra de esos vinos , es mas el campo viejo , ahora , desde el año pasado , me parece el mejor vino que tiene este grupo de bodegas y si vinos de muchas d.o y muchos de los mejores vinos que tenemos por aquí , y ademas en las mejores cavas climatizadas que he visto , por mi tierra , pienso que ese esfuerzo , se merece decir que el servicio del vino es bueno , lo del 7 , ya sabemos que es un numero , y desde luego no porque al servirme el lambrusco , con su cubitera y todo , me lo parezca , respecto al luto de los dos restaurantes que nombras , y en ambos he tenido el placer de disfrutar , te diré , que al menos a mi , cuando vas , como un comensal mas , en la pitanza , no cuando se hacen cuinas obertas o similares, me pareció , un servicio similar al de este chino , pedí una botella de cava , me trajeron una cubitera y ya , cambia la burbuja de la botella, por lo tanto buen servicio ,por supuesto en otras reuniones he visto un despliegue de vinos y demás , mucho mejores pero no comparable al bohio , pero claro para mi que soy un ignorante , en el tema del vino .

    De todas maneras entiendo tu sorpresa y apreciación , a mi me pasa cuando veo un 10 en la comida de la pitanza , y pienso igual que tu , si los roca , los berasategui , los subijana , los ruscadella , etc,etc , están de luto , son apreciaciones .

    Hasta para responder a una pregunta , tan corta y retorica, uso mas de cinco lineas , ya puedes perdonar la chapa , la verdad ,es que no se sintetizar , como envidio a la gente , que lo sabe hacer , un saludo.

  8. #8

    oscar4435

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    Si lo del lambrusco , igual lo peno , pero con lo que comí , es lo que mejor me entra , es mas , que leches , generalmente , cuando voy a comer , comida asiática , suelo beber lambrusco , eso si , solo en este estilo de restaurantes , por que es lo que me apetece, chivame el japo , para los amiguetes de alba , un saludo.

  9. #9

    Craticuli

    en respuesta a oscar4435
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    Casa Marlo, se ha reconvertido. Pero ten en cuenta que yo aun no lo he podido visitar, me lo han recomendado pero no te puedo dar mi opinión personal, a ver si tus amigos de Alba te van a crucificar con la recomendación, jejeje.
    Saludos.

  10. #10

    oscar4435

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    Se veía venir , pero la misma dueña y to , habrá cambiado de dueños , no.

  11. #11

    Craticuli

    en respuesta a oscar4435
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    No, no, la oferta japo es jueves, viernes y sábado, el resto de semana la cocina es la misma que antes, no muy recomendable bajo mi punto de vista.......

  12. #12

    oscar4435

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    Madre mía , que miedo , zapatero a sus zapatos , y en el caso nuestro , zapatero a tomar por....... y rajoy detrás.

  13. #13

    Craticuli

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    Haré de conejillo de indias y ya os cuento, aunque no es que este yo muy puesto en este tipo de cocina. Igual ha contratado a algún especialista, no se.

  14. #14

    ramico

    en respuesta a oscar4435
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    Sintetizar es fácil, es cuestión de ir al grano y con las ideas claras.

    Espero que los chinos reconvertidos tomen nota y se pongan las pilas, como este que comentas, en cuanto a servicio de vino.

    Y para terminar, la valoración de la comida no es comparable a la del servicio de vino, mientras una se sumerge en la subjetividad del zampante (yo como cosas que harían vomitar a una cabra) la otra debe ceñirse a la objetividad de los hechos (unas copas inadecuadas, son unas copas inadecuadas).

    Ufff, 6 líneas, malo.

  15. #15

    oscar4435

    en respuesta a ramico
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    En esto estamos mas o menos , de acuerdo , aunque lo de las copas , seria comparable a una buena carne , tendría que ser una buena carne , pero sintetizando , creo que has entendido , el esfuerzo del asiático , por tener una buena carta de vinos y a buena temperatura , por lo que de acuerdo con lo que dices.

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