El local es bastante atractivo, son tres plantas bastante pequeñas que hacen del lugar bastante acojedor. Los cuadros quiza no son los mas adecuados y rompan el encanto del local. Pero podríamos dar una buena puntuación al local en conjunto.
La cocina es bastante buena, a mi gusto el toque que sabe imprimir Vitor Beato en la cocina es bién notorio y podría decir que es uno de los grandes creativos de la Mancha.
El servicio es acorde con sus platos , unos camareros con una juventud y presencia bastante elevada nos cantarán los manjares que degustaremos ayudando a orientarnos en lo relativo a guarniciones y diferentes texturas con las que nos sorprenden.
El servicio del vino es aceptable, aunque su carta nos ofrece degustar de grandes vinos sin pagar exorbitadas cifras. ( Pison DOC Rioja 2000 de Artadi: 80 E. Este precio es inferior al encontrado en muchas tiendas especializadas en vino)Podemos encontrar una buena selección de vinos de muy diversos precios, aunque no esperemos el servicio que merecería vinos de alta calidad.
Eloy, su mettre también a nivel con el lugar, solo podríamos quejarnos de que debería dedicar más tiempo a las mesas, puesto que aparte de mettre es el somelier. Quiza deberían hacerse con un camarero que tuviese unos buenos conocimientos del vino para poder mejorar este aspecto.
En general un buen lugar donde comer y degustar un buen vino a unos precios buenos.
Calidad/Precio sobresaliente. Recomiendo el menú degustación; 35 Euros.
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