Abundando en el ultimo comentario, refrendar lo que parece una muerte por éxito, y es que el servicio funciona de forma cada vez más desordenada. Amable, pero desordenada. Los problemas vienen sin duda del hecho de que cuando te colocan en la planta-altillo, la cosa funciona mucho peor.
En esta ocasión nos derivamos hacia la tapa de foie a lo "quique dacosta", buen jamón, cortado con maestría, un pulpo gallego que ni fu ni fa y las consabidas bravas, que siguen siendo de lo mejor.
Bien harán los Igelsias en darle un aire algo más ordenado al tema servicio. Siendo cliente casi mensual d Cañota, comienza a ser algo demasiado caótico...
Cañas bien tiradas y Jardín Rojo Rioja. Standard

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