Aprobado alto

Si la nota media que tiene el restaurante a la hora de publicar esta valoración es de un 7 raspado, creo que estoy de acuerdo con ella. Raspado, raspado... Lo que en en colegio era un notable pero por los pelos, casi un aprobado alto. Y yo creo que, siendo lo que es, debería aspirar a algo más.

Para que los que saltan cuando no recuerdas lo que tomaste aquél día, puedo decir que fue algo así como (todo regado con la cerveza que promociona el local):

-Nem vietnamita de salmón con tártara y rucula
-Bocata al vapor de cerdo-Pekín
-Tempura melosa de verduras
-Cortezas de patatas bravas con salsa de chile, jengibre y parmesano
-Steak tartar de vaca gallega ecológica

Pues raciones más bien escasas, y siendo lo más flojo las patatas (la salsa abundante pero sin sustancia, ni cuerpo, ni nada de 'brava'), lo mejor el steak siendo de todas formas muy escaso la verdad (y tampoco estaba muy picante deberían de preguntar el gusto).

Volveremos o no, por el momento ni frío ni calor.

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