Cumpleaños familiar

Cena para 6 un martes:

Tras ojear la carta decidimos cenar picando de todo para probar el máximo numero de platos, tomamos:

- Pastisset de aguardiente, foie y boniato (2) yo ya lo probé así que no tome, a la gente no les enamoro.
- New vietnamita de salmón (3), creo que es un plato que oxigena la carta.
- Croquetas de pollo, muy ricas.
- Ensalada de cintas de calabacín, ni fu ni fa, buena pero no creo que la volvería a pedir
- Steak tartare, me sorprendió la verdad, francamente bueno.
- Torrija de chistorra con huevo pochado( no la llegue a probar, gusto mucho)
- Bocata de tocino, pepino y otro de langostino en formato de minipitas ( no los tome)

De principales:

- Atún de alamdraba, estaba bueno pero para mi el pescado muy hecho ( para gustos colores)
- Curry rojo de cerdo ibérico ( muy bueno)
- Arroz de caracoles sin caracoles ( como fue para probarlo no me sentí muy guiri tomándolo en la cena, sin duda me encanto!!)

Postres:

- Tarta especial de manzana
- Nuestra tarta al whisky
- Calabaza asada
- Flan de hueva, nata y nueces

Un par de cafés

Sin duda el postre estrella fue el flan y la tarta de whisky con la espuma con ese sabor al licor, muy logrado.

De beber:

3 cervezas
2 refrescos
3 botellas de agua
1 botella de Jose Pariente
2 orujos