Para raciones y tapas
He comido en este restaurante al menos en tres ocasiones, remontándose posiblemente la fecha de mi primera visita al menos unos 8 a 10 años. El concepto que tenía formado era el de un local, donde tiene una cocina bien hecha, pero con una relación calidad precio algo alta.
Con motivo de asistir a la Feria de Vino del 25 aniversario de la denominación de origen Toro y al estar celebrando en la ciudad unas jornadas de tapas, estando ubicado este restaurante justo al lado de nuestro hospedaje, dos noches hemos acabado la “practica” de las tapas y algo más, sentados en las dos mesas exteriores situadas justo en frente de la barra.
Hemos comido la primera noche:
Espárragos verdes en tempura: bien presentados, buena textura y acompañados de una salsa realmente bien preparada y al consonante. Doce euros.
Gambas blancas enfundadas: bien. 16 euros.
Puritos crujientes de morcilla, que contenía cuatro unidades (los que habéis visitado La Salita en Valencia, os digo que se parecen a los que hace Bego, aunque un poco menos presentados1 buenos con sabor logrado y en conjunto nos causaron una grata sorpresa: seis euros.
Cuatro tapas de concurso (cada local ofrecía su propia tapa) eran unos crujientes cortados en cuadraditos, que contenían en el centro o morcilla o chorizo, con una presentación excelente puesto que venían metidos en una cajita de cartón rectangular y el contenido con un sabor de al menos un notable. A 2.10 euros cada tapa.
Hemos bebido un botella de Dominio del Bendito crianza 2010 (15,50 €) con buenas copas y bien servido.
El servicio tremendamente amable y eficiente, a pesar de tener que atender la barra y servir las dos meses dedicadas a las tapas.
En cuanto al entorno evidentemente, al estar junto a la entrada y enfrente de la barra resultaba en algunos momentos algo bullicioso.
El segundo día hemos tomado lo mismo pero en vez de la tapa, unos garbanzos fritos con langostinos a 10. 70 €, que estaban realmente excelentes y en cuanto al vino en esta ocasión no decidimos por Novellum.
Conclusión, cocina bien hecha, y quizás en conjunto me ha gustado más tras mi última visita a la sala, desde el punto de vista de tapas, que para sentarme a mesa y mantel en el comedor.
El precio por persona con dos botellas de agua, de la primera cena fue a 16. 50 €.