Un Clásico Con Sabor! Una autentica referencia en pleno corazón del Carmen!
Cocina de mercado bien desarrollada y planteada, especial mención destacada para los pescados al papillote!
Local acogedor y tranquilo, muy bien localizado.
Servicio esmerado y muy correcto.
Carta de vinos aceptable, no muy atrevida, sin grandes lujos, ni nuevas propuestas.
Buena relación Calidad-Precio.
Un clásico de los repetir y a tener en cuenta.
Es un clasico en Valencia, y la ubicación y el local están muy bien. Debería ampliar su carta para que uno repitiera con mayor asiduidad. La costumbre de servir tres platos en uno no megusta nada, que es ¿para ahorrar vajilla? ¿Para que te vayas antes?. En cualquier caso el arroz y el pescado merecen la pena. EL servicio de vinos es medio, una carta no muy interesante y coperia que no entusiasma.
Restaurante en pleno Barrio del Carmen especializado en la preparación de pescados desespinados (la carne apenas aparece en la carta, lo que para mí no es un inconveniente.
De entradas, la pasta con chipirones y su tinta estaba maravillosa, al igual que la ensalada de habitas con bacalao y mojama; aunque los rollitos de pollo de corral no destacaran de igual manera.
Los pescados estupendos en las distintas preparaciones que probamos: en papillote con verduritas, con setas y en all i pebre. Los postres también muy agradables.
El comedor es despejado, tranquilo y luminoso y el servicio correcto. Por lo tanto, hasta aquí la puntuación que le daría sería un 4. Pero...
...llegamos al vino y su servicio, que es lo que aquí importa, y debo decir que la carta es cortita, especialmente en lo que respecta a los vinos tintos (quizás explicable por aquello de la especialización en pescados) y en cavas (ya no tan explicable). Los precios x (1.6 , 2) sobre tienda y las copas muy mejorabl
Bien atendido por Elisa Martinez, tipico los pescados del dia en papillote cocidos al horno, talvez un poco escaso de plato, hay que entender que una buena cocina no esta reñida con platos discretos y necesites comer pan o abundantes postres para quedarte bien. Igual ocurre con los entrantes