Restaurante en pleno Barrio del Carmen especializado en la preparación de
Restaurante en pleno Barrio del Carmen especializado en la preparación de pescados desespinados (la carne apenas aparece en la carta, lo que para mí no es un inconveniente.
De entradas, la pasta con chipirones y su tinta estaba maravillosa, al igual que la ensalada de habitas con bacalao y mojama; aunque los rollitos de pollo de corral no destacaran de igual manera.
Los pescados estupendos en las distintas preparaciones que probamos: en papillote con verduritas, con setas y en all i pebre. Los postres también muy agradables.
El comedor es despejado, tranquilo y luminoso y el servicio correcto. Por lo tanto, hasta aquí la puntuación que le daría sería un 4. Pero...
...llegamos al vino y su servicio, que es lo que aquí importa, y debo decir que la carta es cortita, especialmente en lo que respecta a los vinos tintos (quizás explicable por aquello de la especialización en pescados) y en cavas (ya no tan explicable). Los precios x (1.6 , 2) sobre tienda y las copas muy mejorabl