Mucha fachada, poco contenido…

Paulino es un restaurante que hace unos cuantos meses cambió profundamente su fisionomía, y se convirtió en un lugar que ofrece cocina de corte moderno a buen precio, pero también muchas incomodidades.

Nos encontramos ante uno de esos establecimientos que tienen muy buena pinta y con una carta sugerente, pero en los que la consideración por el cliente es escasa, la comodidad del mismo deja bastante que desear y su calidad culinaria es más pretenciosa que realidad.

Su carta de vinos es bastante clásica y algo vulgar, pero eso sí, muy ajustada de precio. Su servicio un verdadero desastre, abriendo la botella como si fuera un tetra-brick y plantándotela en la mesa sin dar a a probar lo que vas a tomar...

Eso sí la cuenta es bastante económica. Así que si no nos importan las incomodidades de su local o su servicio mediocre, y no tenemos un paladar exigente, quizás este nuevo Paulino no sea mala opción…

No quisiera extenderme demasiado, pero si quereis una opinión más detallada podeis verla en http://gastronomodesaparecido.wordpress.com/