Vi Cool by Sergi Arola

Restaurante en Roses asesorado por Sergi Arola (tiene otro en Madrid, con una propuesta similar, pero más caro) que ofrece una cocina sencilla con algunas de sus tapas mas clásicas, además de ensaladas, cocas, hamburguesas y algunos postres caseros.
Ofrecen 3 menus. Uno a mediodia a 11,9€; uno de tapas a 20€ y otro degustacion a 30€. Todos de martes a domingo.
Local acogedor con decoracion actual y con ciertos toques retro.
Optamos por el menú de mediodía que constaba de una ensalada con queso de cabra y fresas con un aliño de futos rojos (que en realidad fué mermelada de fresa) y que no estaba mal. De segundo plato dan a elegir entre varios tipos de coca. Elegimos la de escalibada y la de huevos de codorniz con bacon y rúcula, con la masa finisima y muy crujiente. Parecida al pan de cristal. Muy buenas. De postre había para elegir entre una fondue de chocolate con varios tipos de fruta y un yogur casero con fresas, caramelo y azúcar moreno.
Servicio rápido y amable.
Creo que es una interesante opción si se pasa por Roses, más aun teniendo en cuenta que se puede disfrutar de este menú incluso los fines de semana y en verano.