Otra vez más...

Con el paso del verano se vuelve más tranquilo... pero se sigue comiendo muy bien y un trato excelente por parte de los anfitriones.

Anoche cena con un conocido de Vizcaya mientras su novia estaba de cena con unas amigas.

Comimos lo siguiente:

- Ostras, a 3€ cada una. Inmensas ostras con mucho hielo y limón. Hacia tiempo que no comía y la verdad tenía antojo (no les quedaban anchoas). Excelentes.

- Puerros cocidos con reducción de Pedro Ximenez. Unos puerros en condiciones, sin miramientos. No soy muy verdulero, pero cada vez me gustan más los puerros y estos estaban muy sabroso.

- Solomillo con salsa de queso y con foie respectivamente. Una carne muy buena!.

Para beber, viña Tondonia a 25€ la botella si mal no recuerdo.

No hubo postre, cada vez como menos postres en los restaurantes no se si será que me he puesto a medio regimen o simplemente no tengo la temporada.

Dos cafes y dos tonicas, una con vodka; otra con Segrams creo recordar.

Fueron 97€ por una excelsa comida y una charla amena, comentando las situaciones y todo aquello que hablas con alguien conquien no compartias mesa hacia meses.