Veamos...

Pues este verano poco nos faltó para cenar allí pero al ver desde la calle la pinta del comedor nos lo pensamos dos veces y al final no entramos.
Allí cerca tienes el De Pilar, en el mirador de las marismas, yo he cenado creo que 3 veces y nos ha gustado mucho. Creo que el pescado salvaje lo tienen también por la noche :-)
Así que vuelves al Kate, eh? Tú tienes acciones o qué pasa? jajajaja.
Un saludo.

Como bién te apunta Gastiola la mejor opción de Santoña es el Rte. De Pilar. En pleno puerto y dominando en altura. Lo que no entiendo es: "el pescado salvaje solo por las mañanas". O ¿según la cara que te vean?. Saludos desde el Besaya.

Desconozco, pero mi madre y yo nos quedamos con cara de "WTF" cuando nos lo dijo. La verdad es que esperaba que me dijese alguno para decantarme, por eso mismo al final acabe cenando arroz.

Si, el Pilar me han hablado muy bien de el tambien pero por suerte o desgracia no he podido ir. Al menos de este tengo referencias de un vecino que le gusta algo menos que a mi pero tambien es de buen comer.

Como apunte, no lo he puesto en el comentario, para que nos hicieran caso una vez acabada la cena y alargado la espera nos fuimos al bar para que nos hicieran caso y poder tomar los cafes. Yo creo que si no me hacen caso alli tampoco dejo 150€ en la barra y me voy.

@Gastiola, no es que tenga acciones. Es que me exijen subir a comer alli los amigos madrileños. Yo no hago reparos, reconzco que me encanta ir a comer alli.

Una pena el querer dar gato por liebre. Se equivocan y este tipo de restaurantes poco a poco van perdiendo clientela en favor de otros que si dan lo que ofrecen.

Saludos.

Es lo que hay. Antes de que todo reventase todo valia, ahora en este tipo de negocio pienso que se deberia cuidar mas detalles. De todos modos, Santoña es muy peculiar y muy suyo (como mi pueblo, Noja) por lo que calculo este restaurante aguante el tiron final (esperemos para despues de verano) de la llamada crisis.

Yo es una cosa que tengo muy clara, los restaurantes caseros y de toda la vida siguen llenos, los caros siguen llenos, pero los de postin medio vease 40-60€ por persona estan en declive salvo contadas excepciones. El porque es facil, bajon mas que notable en el poder adquisitivo. Yo mismamente hace 4 años iba todas las semanas dos veces a investigar, ahora me arriesgo poco o nada...

Pues mira esta bien saberlo , por si acaso , un día de rastro , se acaba allí.

De Noja eres? Pero bueno. Pues no librarás tan fácil este año de pagarte un buen cubata en La Posada. Todos los años voy alguna que otra vez y me encanta el sitio, además tenemos una amiga que tiene apartamento allí y solemos ir a visitarla. Bueno es saberlo. :-)

Gastiola, los cubatas donde Txema dalos por pagados! Yo voy todas las semanas viernes, sabado y si me despisto pues el domingo tambien... XD

Soy Iván, propietario del restaurante, y la verdad es que lamento no haber acertado contigo Miguel.
La verdad es que el pescado salvaje se habría vendido por la mañana y no pude comprar por la noche, nada tiene que ver con la mañana o la noche. La verdad es que me vendo como un buen restaurante elaborando arroces que es la especialidad y lo que viene a comer generalmente la gente.
Un saludo, espero mejorar y limar errores.
Para los que no me conocen que sepan que nunca doy gato por liebre.

Creo que no me conoces, ni a mí ni a mi clientela, ni el tipo de restaurante que soy, antes de escribir sobre alguien deberías conocerle. Un saludo y un respeto.

No conozco tu restaurante, pero si conozco la trayectoria de Miguel que me merece todos los respetos. El comentario de dar gato por liebre es por el pescado, lamento si no ha sido una expresión muy afortunada.

Saludos: Emili

Ivan lo primero saludar y encantado. Lo segundo, tenemos conocidos en común si es lo que te preocupa aunque a usted no tenga el gusto de conocerle en persona.

Lo del pescado a cualquier restaurador le puede pasar. El pescado salvaje no se consigue de calidad todos los dias y las piezas se suelen vender muy rapido. No es que lo critique, es que me llamo la atencion al ser bastante pescatero.

No he criticado en ningun momento su cocina, me parecio correcta como bien expongo en mis puntuaciones. El arroz estaba bueno, errores podemos cometer todos en esta vida. A muchos restaurantes voy y repito; no todas las visitas fueron perfectas.

Puedo quejarme por la tardanza en cobrar, no ofrecer una copa despues de cenar o que directamente tuve que salir del comedor para poder pedir el cafe. Reconozco que tenias el restaurante lleno con una mesa de unas 12 personas (conocia a algunas de ellas) pero una parada de 2 minutos para preguntar hubiese hecho acabar la cena de otra manera.

No entiendo a que te refieres diciendo que no conozco ni la clientela ni la cocina que practicas. Si te ha ofendido que la primera observacion hacia tu restaurante no haya sido de diez lo siento.

Hola Miguel, tu crítica me parece muy correcta y educada, mi segundo comentario es una contestación a Emili, que sin conocer ni mi trayectoria ni mi cocina ni nada de mi se permite hablar mal de mi restaurante.