Restaurante dentro de un pequeño hotel encantador donde estabamos alojados. Dado que era un viaje de trabajo, llegamos tarde y teniamos que madrugar con lo que la opcion de ir a Vic siendo lunes noche no nos resultaba muy atractiva. Por tanto decidimos cenar en el mismo hotel que publicita bastante su restaurante. Y acertamos. El comedor es muy amplio con una bonita terraza sobre el jardin. Nuestra mesa para 6 personas estaba ubicada en el interior y era de gran amplitud. El jefe de sala nos dio una atencion excelente sin un mal gesto y pendiente de todo.
La carta es amplia y ofrecen un menu que uno de los comensales pidió, por 22 euros, francamente bueno. El resto pedimos entrantes a compartir y tal fue la cantidad que dos de nosotros ordenamos cancelar los segundos platos porque era imposible acabar con todo. Pues bien, no nos hicieron ninguna observacion a esto, cuando en muchos de los restaurantes nos hubieran dicho que la comanda ya estaba en marcha..
Una sola observacion negativa hay que hacerla al servicio del vino. Pedimos Summa Varietalis y estaba muy caliente. Tuvieron que enfriarlo en cubitera con los problemas que esto conlleva…es decir, la segunda botella quedó mas tiempo de la cuenta en la cubitera y acabamos tomandolo muy frio…
En cuanto a la comida. Al centro:
Buñuelos de bacalao: excelentes de sabor, cantidad de bacalo, punto de fritura
Coca de manzana caramelizada y foie: espectacular. Perfecta armonia de texturas. Crujiente caramelizado y delicadas laminas de foie
Arroz con boletus y butifarra negra: Riquisimo con potente sabor
Patata con cantarelus y butifarra: lo mas flojo. No dejaba de ser un pure de patata “arreglado”
Al centro como aperitivo de la casa pusieron unas bandejas de pan tostado con tomatitos , ajo y aceite para aliñar al gusto y unas longanizas de Vic caseras riquisimas
Con todo esto algunos cancelamos los segundos y otros siguieron con manitas de cerdo “sin trabajo” (deshuesadas) que comentaron que estaban muy buenas y solomillos que se presentaban fileteados con una pequeña pizarra caliente en el mismo plato para acabar la carne.
Algunos pidieron postre que no recuerdo. No cafes
No sé a lo que ascendió la cuenta pero por los precios de la carta no creo que pasara de los 50 euros por persona. El lugar es recomendable totalmente.
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