Los clásicos nunca perecen , sitio en zona , apartada de Barcelona , buena zona, tranquila , sitio de decoración clásica , con una cocina francesa como el chef que lo dirige ,por cierto un hombre entrañable y simpático , escogimos el menú prestige , 95€ , servicio de panes , aceite y otros , 13,50€ , esto de los tres , aunque mi cría , poco uso de esto, unos huevos con patatas para la cría , 12€ , un postre de helado 10€ , lo dicho lo de las comidas de los crios en este estilo de restaurantes , esta a estos niveles , aquí la verdad es que la relación calidad –precio en general fue , buena sin mas , lo de los panes y demás sobraba después de los 95€ del menú , aunque por lo que me comenta Francesc , no es de lo mas caro de Barcelona , aprovecho para darle las gracias a Francesc por recomendarme este sitio , y sobre todo por la cenota de ese día en su casa , a el y a su familia que nos hicieron pasar una magnifica tarde-noche.
Todo el menú es muy correcto , sabroso y bien elaborado , lo que mas nos sorprendió aparte del carro de los quesos , es el carro de los postres , una pasada de postres, yo elegí
Un variado, para beber cava juve camps reserva familia a 32€ , agua de medio litro a 6€ , infusión a 4€ , no tome gin-tonic , pues teníamos que acercarnos a otra cita , y no era plan , pero me aventuro a decir que seguro que no me hubiese parecido barato visto lo visto .
Menú Prestige Neichel
de Sabores y Aromas
Copa de Cava
Algunas tapas:
Hummus con chistorra
Chips de boniato con pimentón
Sopita de topinambo y castasñas
“Cap i pota” con quinoa
_________
Terrina de foie y corzo con chutney
Ensalada de gambas, tartar de centollo y tostadas de erizo
Huevo poché con parmentier de trufa negra de Graus (Huesca)
Panaché de setas silvestres, foie y butifarra del perol de Ventalló
Dorada y vieira con papada y “trinxat”, caldo de “escudella”, tomate seco
Lomo de ciervo al vino rancio, grosellas, castañas, pasta spaetzle
Sorbete de pera de Puigcerdà, kumkuat en almíbar, juliana de limón
Quesos
Degustación de los postres Neichel de los carros
Café y Petits Fours, variedades de chocolate, tejas de romero, aceitunas dulces
y otras gourmandises caseras.
El precio por persona es el del menú + pan, aceite y tal.