Un clásico , para conocer

Los clásicos nunca perecen , sitio en zona , apartada de Barcelona , buena zona, tranquila , sitio de decoración clásica , con una cocina francesa como el chef que lo dirige ,por cierto un hombre entrañable y simpático , escogimos el menú prestige , 95€ , servicio de panes , aceite y otros , 13,50€ , esto de los tres , aunque mi cría , poco uso de esto, unos huevos con patatas para la cría , 12€ , un postre de helado 10€ , lo dicho lo de las comidas de los crios en este estilo de restaurantes , esta a estos niveles , aquí la verdad es que la relación calidad –precio en general fue , buena sin mas , lo de los panes y demás sobraba después de los 95€ del menú , aunque por lo que me comenta Francesc , no es de lo mas caro de Barcelona , aprovecho para darle las gracias a Francesc por recomendarme este sitio , y sobre todo por la cenota de ese día en su casa , a el y a su familia que nos hicieron pasar una magnifica tarde-noche.

Todo el menú es muy correcto , sabroso y bien elaborado , lo que mas nos sorprendió aparte del carro de los quesos , es el carro de los postres , una pasada de postres, yo elegí
Un variado, para beber cava juve camps reserva familia a 32€ , agua de medio litro a 6€ , infusión a 4€ , no tome gin-tonic , pues teníamos que acercarnos a otra cita , y no era plan , pero me aventuro a decir que seguro que no me hubiese parecido barato visto lo visto .

Menú Prestige Neichel
de Sabores y Aromas

Copa de Cava

Algunas tapas:
Hummus con chistorra
Chips de boniato con pimentón
Sopita de topinambo y castasñas
“Cap i pota” con quinoa
_________

Terrina de foie y corzo con chutney

Ensalada de gambas, tartar de centollo y tostadas de erizo

Huevo poché con parmentier de trufa negra de Graus (Huesca)

Panaché de setas silvestres, foie y butifarra del perol de Ventalló

Dorada y vieira con papada y “trinxat”, caldo de “escudella”, tomate seco

Lomo de ciervo al vino rancio, grosellas, castañas, pasta spaetzle

Sorbete de pera de Puigcerdà, kumkuat en almíbar, juliana de limón

Quesos


Degustación de los postres Neichel de los carros

Café y Petits Fours, variedades de chocolate, tejas de romero, aceitunas dulces
y otras gourmandises caseras.

El precio por persona es el del menú + pan, aceite y tal.

  1. #1

    Francescf

    Coincido contigo en que sobraba cobrar el servicio de pan si elegisteis un menú, así como con el precio de la comida de la niña. Por cierto, se escribe kumquat :-)

    Y no hay nada que agradecer. El placer fue todo nuestro por vuestra visita. Ya sabéis dónde tenéis vuestra casa @->-

  2. #2

    oscar4435

    en respuesta a Francescf
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    Lo mismo digo, esta mal que lo diga, pero el menú lo copipastee, del que me mandaron , así que son ellos lo que no lo escriben bien, a ver si aunque sea en un privado me comentas lo del vino ese que no es vino, el blanco ese, ya tu sabes, un saludo.

  3. #3

    Francescf

    en respuesta a oscar4435
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    No sé de qué vino me hablas :-S

  4. #4

    oscar4435

    en respuesta a Francescf
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    El txakoli.

  5. #5

    Francescf

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    Disculpa, no caía ;-P No te preocupes. Tomaré aunque sólo sea una copa para subir la nota de cata :-D

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