Empezamos nuestras correrías por los RESTAURANTES con mayúsculas

Empezamos nuestras correrías por los RESTAURANTES con mayúsculas informándonos en varias guías (campsa, michellin, Margarita Puig, etc..).
Total que lo escogimos para nuestro segundo día de los enamorados (segunda año)el Neichel.
El sitio como a mí me gusta: espacioso, la iluminación justa y decoración minimalista pero cálida. El trato correctísimo y una mesa estupenda (amplia y muy bien puesta).
Como nos cuesta decidirnos entre tantos platos, casi siempre optamos por el menú degustación. Ahora viéndolo con retrospectiva, creo que tuvimos muy mala suerte ese día. Empezaron con un chupito de caldo que era agua sucia. Después recuerdo un surtido de ensaladas tipo frankfurt que llevarían ya unas horas hechas (mucha mayonesa y las hojas de lechuga mustias). También había algo con arroz integral que parecía una papilla para ganado. En resumen, un desastre. Lo que sí estaba muy bien era el carrito de quesos.
Igual un día nos armamos de valor y repetimos, pero lo veo difícil, sobretodo teniendo lo que se recibe por lo que se paga.