Restaurante La Carpa de l'Estany: Una muy agradable sorpresa.


Reconozco que soy un poco maniático, y una de mis manías es que en un restaurante bien situado, en una zona turística, con bonitas vistas, amplio, bonito, con salones en los que ofrecen actividades, con precios ajustados, etc…. No se puede comer bien. Pues lo reconozco, o estaba equivocado o he encontrado la excepción que confirma la regla.

Llevado casi a rastras por mi esposa que lo conocía de una reunión empresarial, y mosqueado porque no acababa de verlo claro, nos llegamos a Banyoles, mundialmente conocida por su bonito lago frente al cual y con vistas al mismo se encuentra el restaurante que nos ocupa.

  • Web: http://www.restaurantlacarpa.com/ca/restaurant-la-carpa/
    Una web bastante pobre, una pena que no informe de sus menús y de los precios de los mismos. Sería bueno una actualización y dotarla de más contenido.

  • Facilidad para aparcar:
    Disponen de un amplio parking gratuito.

  • Situación y Entorno exterior:
    Excepcional ubicación frente al lago y con muy bonitas vistas. Muy recomendable un paseo después de la comida por el caminito arbolado que bordea el lago.

  • Entorno interior y Servicio de mesa:
    Dispone de varios comedores, alguno con capacidad para grupos y de una impresionante terraza.
    Buen servicio de mesa teniendo en cuenta su clientela habitual, aunque le faltarían algunos detalles como copas un poco mejores para según qué tipo de vinos y espumosos.

  • Trato del personal:
    Joven y agradable.

  • Servicio de vino:
    Cuando entras a un restaurante y en la estantería de Ginebras únicamente ves tres botellas y todas ellas de la misma marca, ya empiezas a pensar que el tema del vino no es su principal preocupación.
    Es una pena no poder aprovechar su terraza para saborear un buen GT después de la comida o cena.

  • Especialidades:
    Mediterránea y de mercado.

  • Claridad carta:
    Clara, disponen de varios menús que puedes ampliar con platos de la carta.

  • Platos probados y precios: Pues eso, para dos personas dos menús de (12,00 €), ampliados con platos de la carta mediante su correspondiente suplemento.

  • Aperitivos:
    Una tapa de croquetas. Seis unidades muy buenas. (4,50 €)

  • Primeros:
    Mejillones en salsa. Incluidos en el menú.
    Anchoas con “pa torrat amb tomàquet". Incluidos en el menú.
    Jamón Ibérico. Muy bueno, con un pequeño suplemento de, (4,00 €)

  • Para continuar con:
    Calamares a la Romana. Es uno de mis platos preferidos, que a pesar de su sencillez es difícil de encontrar sitios donde los hagan bien, y estos me recordaron a los que nos invitó la Sra. Montserrat, en El Celler de Can Roca. Este plato tiene un suplemento de 2€. (4,00 €)

  • Y de postre:
    Helado de Jijona. Incluido en el menú.
    Infusión de Canela”. Incluido en el menú.

  • Lo regamos con:
    Gramona Imperial. (22,00 €)

  • Servicio de Pan:
    Recién tostado con tomate. Muy bueno, incluido en el menú.

  • Cuenta:
    58,55€. (Dos personas)

  • Relación calidad precio:
    Muy buena.

  • ¿Recomendable?:
    SI, Aunque en esta ocasión hemos comido un poco de capricho, hacía calor y no apetecían platos muy complicados, habrá que volver para ver que tal la cocina propiamente dicha.
    • Calamares a la Romana

      Calamares a la Romana

    • Jamón Ibérico

      Jamón Ibérico

    • Anchoas con “pa torrat amb tomàquet

      Anchoas con “pa torrat amb tomàquet

    1. #1

      manubcn

      Vaya pinta que hacen los calamares y las anchoas amb pa amb tomàquet

    2. #2

      Jeronimo

      en respuesta a manubcn
      Ver mensaje de manubcn

      Ya te digo que fue una comida de capricho, y pienso pasarme un día de estos por allí para repetir lo mismo. Sobre todo el jamón.

    3. #3

      Almolo

      ¿Infusión de canela es un postre?

    4. #4

      Jeronimo

      en respuesta a Almolo
      Ver mensaje de Almolo

      Pues va a ser que no, más bien un lapsus mío.
      Vienes al encuentro?

    5. #5

      Craticuli

      Que razon tienes con lo de los calamares a la romana, una receta aparentemente sencilla que es muy dificil encontrarla bien hecha, lo que demuestra un grado de dificultad superior al que se le supone. Personalmente los prefiero a la andaluza, siempre quedan mas ligeritos y si el calamar es de calidad tiene mas protagonismo por lo liviano del rebozado.
      Saludos.

    6. #6

      Jeronimo

      en respuesta a Craticuli
      Ver mensaje de Craticuli

      Creo que el secreto aparte de utilizar una buena materia prima, es añadir un poco de sifón.

    7. #7

      Craticuli

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      Pues no se, es complicado, muchas veces recurrimos a la tempura o a la andaluza, el rebozado clásico no es lo mío.

    8. #8

      Gastiola

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      Efectivamente, es un estupendo medio para conseguir que las rabas salgan en su punto exacto, el sifón.

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