Volvimos a este restaurante despues de casi un año porque sabiamos que habia cambiado de dueño(la gente lo conoce como el cucharon de Lola)lo regenta un muy buen cocinero llamado Manuel Senes dejando una gratisima impresion despues de los platos que degustamos.La cena para cuatro consistio en esparragos trigueros pequeños de tamaño pero sabrosos,ensalada de queso de cabra y bacon muy original y refrecante.Segundos ,aqui vino el espectaculo,pulpo asado para mi mujer buenisimo y bacalao con espuma de iberico un plato antologico. Para mis hijos un solomillo tierno y lleno de sabor.Agua,dos copas de Ribera del duero Melior 2009,un poco subido de temperatura pero subsanable con una cubitera con hielo.De postre solo tomamos una tarta de queso con menbrillo casera,sin palabras.Servicio amable y diligente.En fin lugar a tener en cuenta en la Sierra norte de Madrid.