De las mejores RCP de gipuzcoa

hola me llama mucho la atención que no haya comentarios de este restaurante...para los que vivimos por aqui es una referencia. Lleno siempre y no falla. Visita numero X
Primeros: ensalada de txangurro y chipis plancha (fantasticos sobre todo los chipis), carrilleras de rape en salsa verde (salsa casi perfecta: que bien guisan lo que tiene salsa en este sitio). Lenguado plancha y txuleta (buena pero no al nivel de los grandes).
carta de vinos ariojada pero con inquietudes y a un precio imbatible (Tienen casar de burbia, algún manchuela, jumilla, etc). Las ultimas dos veces probamos un vino rioja llamado Caudum de cepas centenarias, o eso dicen, que no tiene mucha prensa pero que tiene una calidad sobresaliente (a 18 euros) y recuerda a vinos mucho más caros. Complejidad, potencia...muy bueno y eso que no estoy en etapa rioja.
En fin comida muy agradable y para el que quiera comer muy bien, cocina vasca clásica en una ambiente moderno y simpático (cosa, por desgracia infrecuente por estos lares) es una dirección perfecta

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