Restaurante Restaurant Joan Marc en Inca (Mallorca)
Restaurante Restaurant Joan Marc
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
40,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Diumenge a vespres i dilluns tancat
Nota de cata PRECIO MEDIO:
40 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
8.1
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
8.5
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
8.5
RCP CALIDAD-PRECIO
7.0
Joan Marc
Opiniones de Restaurant Joan Marc
OPINIONES
1

Local acollidor de disseny modern, columnes, aferrades a la pared de troncs de cipresos amb unes capsetes amb llums i joies a de dins. Molt original. Cadires de metacrilat verd botella amb taules quadrades de contraxapat. Finestres estilitzades.
Des del menjador és veu l'obrador de Joan Marc on hi treballa ell i el seu equip, elaborant plats d'autor.
Cartes elaborades amb vaumes amb el menú a dins; entrants, peixos, carns i darreria hi ha 3 o 4 opcions de cada part. El cambrer també et canta plats que no estan a la carta.
Els plats són de 1/2 ració i des del principi has d'elegir tots els plats que has de consumir: un entrant, un peix, una carn i una darreria. Nosaltres elegirem de la carta i dels que el cambrer ens va suggerir.
La carta de vins; molt ben elegits els vins, bona representació dels vins mallorquins: Divins, Butxet, Binigrau, Mortitx. I també vins d'altres zones: Sierra Cantàbria, Altos de Losada... Un cava d'Alella i un xampany que no és dels clàssics que apareixen a les cartes. El preu dels vins està bé, no són cap ruïna.
Entrant: caragols bovers amb una salsa de menta i formatge maonès (6'50 €) i un arròs negre amb sèpia (6'50 €).
Peix: Bonítol amb un fons de salsa pesto, mongetes verdes al punt, i mitja patata (9'50 €) i lluç api, carabassí i pastanagó (9'50 €).
Carn: Magret amb mel i pastanagó (9'50 €) i galtes de porc negre (9'00 €).
Darreria: Coca amb cireres acompanyada d'un licor de cireres casolà (5 €) i un Passatemps que és un conjunt de diferents dolços (4'50 €)
El cafè va acompanyat d'una magdalena casolana feta amb oli d'oliva, bastant bona.
El vi Divins 2010 amb etiqueta de Joan Lacomba (17 €).
En conjunt el sopar va estar prou bé. És un restaurant que ha obert les portes des de l'octubre de 2011.
Ambient tranquil. Copes adequades pel vi i servei correcte.
Crec que repetirem.
Preu per persona 40 €

  • Joan Marc

    Joan Marc

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar