Seguire repitiendo

Nueva visita a este restaurante que tanto nos gustó. No me repetiré en ciertos detalles que ya he comentado. Todo sigue igual en cuanto a servicio, profesionalidad, etc. Han hecho algunos cambios en la carta. Cometí el error de no apuntar los platos y mi descripcion va a ser muy muy pobre. Lo siento. Eramos cuatro personas y compartimos:
- Guacamole. Soberbia preparacion a la vista
- Cochinita pibil sobre una tortita que va rellena de pure de frijoles y creo que lleva encima chile ¿habanero?. Excelente
- Quesadillas de huitlacoche. Aun mejores que el otro dia
- Pargo a la brasa. Quiza lo mas sencillo en sabor ya que era una preparacion digamos que “muy de aquí”. El pescado estaba soberbio por su frescura pero no lo habria calificado de “mejicano”…
- Tacos de chorizo verde. Fabuloso
- Tacos de tuetano. Contundente
Empezaron con el aperitivo de topopos con pez espada ( o con pargo) …no lo recuerdo.
Para beber 2 botellas de Predicador a 24 €.
Un cafe y con el detalle que trajeron petit fours para los cuatro. Muy buenos, especialmente la galletita blanda de coco
Uno de los comensales pidio un tequila añejo que trajeron perfectamente acompañado del zumo de limon verde y algo que no recuerdo el nombre y nos explico que era una mezcla de zumos naturales.
No quiero repetirme con el anterior comentario. Pero todo estuvo igual y a la misma altura.
Salimos a 40 € por persona..
Volvere de nuevo. La carta es extensa y ya he constatado que van variando platos con lo que no es nada rutinario. Si mantienen el precio y el servicio tienen lleno asegurado. Ayer tambien lo estaba

Por cierto, esta vez otro "fallito" en el servicio del vino. Al traer la segunda botella empezaron a servir en la misma copa donde aun quedaba vino y les tuvimos que decir que por favor cambiaran las copas...Les penalioza por eso la puntuacion media...