Excelente RCP

He de decir q estaba todo a reventar, y si algo quiero destacar por encima de todo es el servicio, sencillamente espectacular. Puede q no tenga manteles de tela y las sillas sean de plástico (cenamos en la terraza) pero el servicio y la atención impecables. Ya solamente por eso va a merecer una segunda (y tercera... visita). Da gusto toparse con gente q disfruta con su trabajo.
A lo q voy, q me enrollo, cenamos 4, yo tenía antojo de la carne de Wagyu, así q la otra pareja decidió las entradas, pedimos:
Cazuela de chipirones 9/10 (7€ ración). Tuve q pedir más pan para repelar la cazuela de la salsita picante. La ración, para 4, si vais 2, pedir media xq es grande.
Huevas de bacalao a la bilbaína 7/10 (11€). Era la primera vez q las probaba así q no tengo con q comparar...
El chuletón de 1kg 9/10 (59€) el sabor súper bueno y súper intenso, para los carnívoros, porq si no te va mucho la carne quizá te parezca muy fuerte. Servido marcado a la plancha con una piedra caliente y unas ricas patas caseras y pimientos de padrón. Me gustó q explicase la procedencia de la carne, de Valladolid, de un criadero de reses q se trajeron de Japón de esa raza. (Por eso me cuadra el precio, xq si fuese de Kobe, de verdad, costaría 3 veces más, doy fe).
Postres, 2 para compartir, una especie de milhoja de manzana con helado de chocolate y una torrija con queso idiazabal, membrillo y helado de pacharan. Ambos muy ricos, pero he de decir q soy de las q disfruta mucho más de lo salado. Con los postres invitaron a una copita de vino dulce (q no pude probar por temas de embarazos y esas cosas...)
De beber cañas varias, aguas y una botella de "R." (Un maceración carbonica q para este tiempo lo agradecieron el resto de comensales)
He de decir q me pareció muy bien q la carta de vinos esté organizada por tipo de uva... Tendría como unas 30 referencias. La cristalería del vino muy correcta tb. en vino por copas tenían en blancos 5 o 6 botellas abiertas diferentes. Punto positivo.
Tras eso 2 gin&tonics y un etiqueta azul J. Walker de sobremesa.
Total, 33,5€ pp sin duda una RCP muy, pero q muy buena teniendo en cuenta q estaba condicionada por el chuletón.