¡El pollo putero!

Buena sesión majete, hablando de L´Etoile Banyuls, el otro día estuve en esa bodega y me traje un rancio seco, ya me dijeron que lo guardara en lo mas profundo de la bodega durante unos cuantos años.

Es verdad, que has estado por allí, has hecho bien en escaparte por el Rousillon, al fin y al cabo está pegadito a Gerona. Pues es quizá la mejor cooperativa de Banyuls y hacen vinos francamente buenos, este 82 estaba incluso joven, se pueden parecer un poco a los Oportos LBV.

Saludos,
Eugenio.

Excelente resumen de la jornada. Me han sorprendido los Verdejos de la bodega Ossian: precision, variedad y calidad. Es una bodega que tiene gran futuro.

De la comida los blancos salieron de gran nivel. Personalmente me han gustado muchisimo los siguientes vinos (en el orden): El vin Jaune de Ganevat, el GV austriaco, el Meursault de Roulot y el Banyuls 82.

Yo tambien tengo "reticencias" todavia con los vinos del nuevo mundo incluso si encontramos poco a poco cosas interesantes.

Un saludo

A la próxima no me pillan en un renuncio y voy, con gallina en pepitoria o lo que sea, eso lo tengo claro. Ya me habíais comentado que os salieron mejor los blancos que los tintos. Teníais que haber puesto algún Pesquera o Valbuena con años, que esos no fallan.

Nos vemos pronto,

Perfecto resumen de lo comido, bebido y disfrutado!
Una pasada, realmente una sesión pantagruélica en todos los sentidos

Y un lujo las catas previas con Ismael, de las que hacen afición.
Grandes Santos y Casilda también, hacen de la sencillez una gran virtud, en lo personal y en su cocina.

Como bien dices, habrá más, seguro.

Saludos

No fue solo que el nivel de los blancos fuera superior a los tintos, que también, es que los tintos nos pillaron realmente fatigados... Después de una docena larga de vinos catados con Ismael fueron otros 11 más (cava, blancos y generosos) antes de empezar con los tintos, aparte de estar a tope de comer ya. Fíjate que Eugenio, algo inédito creo, no ha puntuado los vinos...

En todo caso, me gusto muchísimo el jaune de Ganevat, el complejisimo y cambiante Ossian 07 y el finísimo y preciso Roulot; un pequeño escalón más abajo el gran cava de Recaredo, el Sorprendente y casi desconocido chablis, un gran grunner austriaco y el banyuls.

En fin, bien sabes que en tandas tan largas es fácil cometer injusticias.

Un abrazo

Eh Enrique! De todas formas creo que no cambia nada el hecho de haber catado once blancos mas los vinos de Ossian antes de los tintos. Tal vez estabamos un poco "dormidos" o "medio-borrachos" pero podemos decir claramente que mi Barbera 74 no estaba a la altura, en fin de vida. El argentino de M.Rolland era un vino pesimo, mal elaborado. La Viña de Moya tampoco era un gran vino. Y tu Cullen australiano se ha salvado. Era el mejor de los tintos pero tampoco era emocionante para mis gustos. Es una apreciacion personal pero creo que habia una diferencia evidente entre blancos y tintos. Estoy de acuerdo que tal vez fueron demasiados vinos. Un saludo!

Efectivamente, así lo trataba de expresar, los vinos blancos ganaron de calle a los tintos (no tienes más que ver mi "ranking"), de eso no hay duda...
Me refería a lo que decía Juan sobre un Valbuena o Pesquera con años, que seguro que hubieran dado más juego pero creo que no habrían tampoco lucido demasiado a esas alturas de la cata
Lástima ese barbera...

Saludos

Demasiado para el cuerpo, sí. Imagino que llegarías a la comida bastante tocados...

Un abrazo,

Ya te he visto otros comentarios de este sitio y la verdad es que pinta muy bien ademas del precio que como dices es lo de menos si es disfrute es maximo.Menuda locura de vinos.Siempre estoy de aquí para allá pero a ver si os acordáis cuando hagáis otra y me pilla por Madrid.Un saludo.

Ok, te avisaremos en próximas catas, aunque tenemos un calendario muy comprimido…

Saludos,
Eugenio.

ya sabia yo que te gustarían esos vinillos franceses que lleve ;-) Los Vin Jaune son mi debilidad...

Un abrazo