Restaurante Migas en Sabadell
Restaurante Migas
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:

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Precio desde:
32,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
No cierra
Nota de cata PRECIO MEDIO:
33 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.3
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
4.0
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
5.0
RCP CALIDAD-PRECIO
6.0
Opiniones de Migas
OPINIONES
2

restaurante que hace honor a su nombre.
casa de dos alturas convertida en restaurante, decoración correcta, algo oscuro, pero correcto.
carta con diversidad de platos, con foco en las migas.

es cocina casera, de elaboración sencilla, con detalles a pulir, las guarniciones estaban frías y el listado de postres era verbal porque nos faltan muchas cosas.... algo de mano izquierda se echó de menos....

cubertería, loza, mantelería y cristalería sencilla, incluso el cambio de copas nos lleva de muy sencillo a sencillo.

el servicio del vino es muy justito, la forma de abrir botellas, las cubetas con poca agua por lo que vimos en otras mesas, y una carta simple y escueta.

en resumen un lugar interesante para comer migas, poco más...mucho por hacer para evitar confundir el dar servicio con el compadreo....

Apuesta original la de este restaurante, como su nombre indica, su especialidad son las migas, una página entera ofreciendo distintas preparaciones de migas, aunque es un extra, su carta está basada en ensaladas y verduras de entrantes y distintas carnes y pescados de segundo.

El restaurante es agradable y coqueto, con una decoración tirando a rústica, pero actual, con las mesas muy bien dispuestas al menos en la planta de abajo, mantelería y bajilla correcta.

Paradójicamente, no pedimos migas, si os puedo decir, que la mesa de delante, comentó que estaban muy buenas pero que llenaban bastante, bien, lo que pedimos nosotros fue:

- Hojaldre con escalibada y anchoas, una pasta de hojaldre como base con la escalibada encima, quizás algo menos de hojaldre y algo mas de pimientos, estaría mejor, la escalibada correcta aunque las he probado mas gustosas.
- Surtido de verduras a la brasa, las típicas verduras a la brasa, bien hechas, buenas.

Los segundos:

- Secreto Ibérico, gustoso, para mi gusto, un pelin hecho de mas, pero bien, acompañado de patatas al caliu
- Entrecot a la brasa, en este caso, justo en el punto que se pidió, carne gustosa y sin nervios, tierna.

En lo que respecta al vino, una carta algo limitada, poquitas cosas de 4 o 5 D.O. pero no muy comercial, el servicio del vino es, yo diría, el mínimo exigible, al pedir el vino te cambian las copas por unas mas adecuadas que las que hay en la mesa, el vino conservado en armarios climatizados, por lo tanto servido a temperatura correcta y ya está. Pedimos un Liberalia tres 2010 (14€) que nos encantó, pero que me da que estaba algo inflado de precio.

El servicio correcto y discreto

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