Los Reyes en la muralla

Segunda visita a este restaurante situado en el Hotel Marques de Caro para celebrar la tradicional comida familiar del día de Reyes. No es fácil encontrar ese día un local con un menú ajustado de precio y con la familia hay que andar con tiento.

Así que no dudé en reservar al conocer el precio 22e: dos entrantes, arroz del día y postre. Solamente por el entorno ya merecía la pena.
Nos ubicaron en la impresionante sala de la muralla (ver fotos) que no conocía. Mesa perfectamente vestida para once personas incluidas dos niños que tomaron dos platos de pasta (7e).
La comida transcurrió de la siguiente manera:

MENU

Chips crujientes de Yuca, plátano macho y chupito de de crema de calabaza: Muy bueno. Notable el pan servido de varios tipos.

Ensalada verde con mojama y vinagreta de frutos secos: Correcta, un punto demasiado salada.

Huevo mollet con verduritas: Correcto, algunos con la yema demasiado cuajada.

Arroz de rape y alcachofas Arroz seco, hecho en paella para 9 comensales que enseñaron antes de proceder a su servicio (la fotógrafa estaba ausente). Es el segundo arroz que pruebo en Alma del Temple. Aunque me gustó más el primero, este estaba bueno. Muy buen punto, durito, quizás algo falto de sabor.

Roscón de Reyes: Aunque no soy muy de roscones, estaba rico. Relleno de nata y trufa. Además sorteaban entre todos los comensales una noche en su hotel que estaba en uno de los roscones. Buen detalle.

Con respecto a la bebida: 2 aguas de litro (3e), 8 dobles de Alhambra Especial y un refresco (2.50e).

El Vino Pedimos un Palacio de Bornos (11e) de una carta de precios moderados. Servido correctamente en cubitera y dado a probar. Las copas mejorables.

El servicio joven, agradable y dispuesto. Solo vi a una camarera de mi anterior visita.

Menú correcto, poco elaborado, sin complicaciones. Muchísimo mejor el de lunes a viernes que ofrecen por 19e todo incluido y por lo que he oído ya empieza a ser difícil encontrar mesa. No pude ver si el local estaba lleno pero en nuestra parte sí y con dos mesas más de grupo. De todas formas la familia salió contenta y encantada con el local que es lo importante.

Desde luego volveré al menú diario sin dudarlo y cuando “escampe” probaré la carta que tiene unos precios ajustados. El entorno me tiene cautivado . Algunos aún no saben lo que tenemos en Valencia después de años de sequía gastronómica.