Estuvimos mi pareja y yo cenando en este nuevo restaurante. El nombre es muy original y las cartas tanto de platos como de vinos cumplen espectativas de un buen restaurante.
Cuando entras la sala desprende una muy buena energía y el trato que nos daron fue muy amable. El maitre empatizó enseguida con nosotros y nos propusieron el menú degustación! resulta que hace muy poco que abrieron y realmente nos sorprendió la cocina y el servicio!!
Empezamos con unos snacks muy divertidos, nos ofrecieron provar 3 aceites del Alt Empordà ( pocos restaurantes lo hacen. El menú basado en platos de la carta fue una muy buena manera de conocer el tipo de cocina del chef! De primero provamos un tartare de atún, seguimos con una crema de bogavante "deliciosa", un ragout de calamares con piña y cebolla caramelizada y el plato principal fue un cochinillo crujiente! ufff impresionante!!!
Degustamos dos postres; laminado de frutas con espuma de campari y un mini coulant con sorbete de cactus!!
Porque la verdad es que comimos mucho, pero también vimos que había carro de quesos y un jamón al corte en la misma sala!!! Detalles que se estan perdiendo.

La verdad!! muchas gracias. Hacía falta un restaurante como éste en la zona! Ahora ya sabemos donde ir en celebraciones especiales.

Os recomendamos el Bacanal!!!!