Buen menú del día

Pues eso, un sitio de los mas apañado donde comer correctamente a muy buen precio.
Recuerdo que en las cavas climatizadas tenían algunas referencias antiguas del bierzo, Corullon 99, etc...

Luego me dicen a mi, tú sí que comes como un buey. Vamos, lo que se dice un menú "digestivo".
Imagino que iremos de menos a más, progresando, poniendo dientes largos, buscando "venganza" por lo "perdido".

Un tipo fantástico Gregory.

Pienso yo que a las 15:00 todavía puedes pillar en mesa en muchos sitios, no????

Me encantan los Garbanzos con callos en lugar de Callos con garbanzos.

Pensé darte un toque al salir de la bodega por si conocías algún sitio de Cacabelos donde comer, sabedor de que te habías movido por la zona. El caso es que nos metimos en el pueblo y al lado de donde aparcamos estaba este local, así que no nos lo pensamos más y para dentro.

Lo has adivinado. Lo que no sé es la fecha que elegiré para el adelantamiento, pues ando liado y voy poco a poco.

Pues cuidadín no te vayan a "readelantar" por la derecha. :-)

La verdad que sí. Nos dedicó prácticamente una mañana entera entre bodega y viñedo. Nos pillamos un par de cajas, que empezaremos a abrir en breve, aunque en la bodega catamos casi todos sus depósitos y frudres.

Pues sí, seguramente no hubiéramos tenido problemas para encontrar mesa en otros locales a esas horas, pero como tampoco contábamos con referencias nos metimos en éste. Al final acertamos.

Acabo de mirar la foto del plato y veo que eran mitad y mitad, por lo que se les podría llamar de cualquiera de las dos maneras. A mi mientras lleven ambos ingredientes me gustan sea cual sea la proporción.

Yo cuando te pasé será por la izda., tal y como dice el código. Por cierto, se está celebrando en mi pueblo la semana del pincho, así que igual me da por meter los locales que visite. Con 20 € me da para 6 "restaurantes".

Tú sabrás lo que haces. Pero a mi me encanta que me den "facilidades" para luego dar caña. Que yo he pagado mucho colgar un bokata. Así que ....... tú mismo.

Garbanzos... ¡qué buenos!

Desde luego preparasteis a conciencia el estomago para la cata vespertina.

Los garbanzos me encantan y los callos también, así que la suma de ambos ni te cuento. Como son platos que en casa no los comes, en cuanto tienes la posibilidad de comerlos vas de cabeza. De allí nos fuimos casi directos a Losada, donde realizamos una visita estándar que no aportó mucho, la verdad. Encima quisimos comprar alguna botella de la Bienquerida pero no les quedaba.

Losada, buenos vinos.

Me gusta visitar bodegas, siempre que las presente el propietario o/y enólogo y sea una visita con "alma", en primera persona. En caso contrario puede resultar un tostón.