Buenas judías

Salón algo desangelado el de este típico restaurante de El Barco de Ávila donde lo que realmente importa es la calidad de las viandas. Tomamos unas excelentes judías de la localidad con chorizo (escaso) y unas deliciosas patatas revolconas con torreznos como primeros platos. Les siguieron un buen chuletón de Ávila (aunque los he comido bastante más tiernos) y unas carrilleras con reducción de Pedro Ximénez muy buenas. Postres caseros muy ricos. Para acompañar, un correcto tinto joven de la zona (7 Navas 2010, 11 €). El servicio, muy cercano y familiar.